写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
皆様、ご無沙汰しております。
体調のご心配をしていただき、ありがとうございます。
緩やかに回復傾向だったのですが、年明けに少し体調が下降気味になりお薬が増えました。
今は薬を飲みながらも普通の生活が送れています(*^^*)
昨日、3月27日は15回目の結婚記念日でした。
晩御飯は海鮮丼とお味噌汁
お給料日が28日なのであまり贅沢できないのですが、食材費は4人分で約1200円です
夕食の準備をしていると旦那さんから電話
ちょっと飲みにいってくる…って
今日が結婚記念日って忘れてるな
ま、15回目だから別にいいけどね(ー ー;)
ちょっとあまった酢飯で、翌日の朝ごはんに娘が作ったお寿司
30分以上かかったけど一生懸命つくってましたo(^▽^)o
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ありがとうございました
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ここ数日で一気に寒くなりましたね
週末に子どもたちの音楽会を控えているので
体調管理にすごく気を使います~(^^;)
今日は久しぶりにお昼ごはんの投稿です。
息子が「ピザ食べたい」って言ったので手作りピザ☆
ピザ生地はホームベーカリーで作りました(*^^*)
(材料・直径25センチ2枚分)
〇強力粉 280グラム
〇バター 15グラム
〇砂糖 大さじ1
〇スキムミルク 大さじ1
〇塩 少々
〇水 180ml
〇ドライイースト 小さじ1
出来上がったら2等分して布巾をかけ、
15分くらい生地を休ませます☆
クッキングシートの上で直径25センチくらいまで伸ばし
フォークで穴をあけ、ピザソースなどを塗り
好みの具、チーズを乗せて200度に予熱した
オーブンで15~20分くらい焼いて出来上がり
☆ハムバジルピザ☆
ケチャップベースに刻みハムと刻んだバジルを乗せてます。
ちなみにバジルはベランダ菜園モノ~(^▽^;)
寒くなってきたので、そろそろダメっぽいけど
しぶとく植え続けている私です。
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☆照り焼きチキンピザ☆
ちょこっとだけ余っていた鶏もも肉があったので、
照り焼きにして乗せてます☆チーズ&マヨが
照り焼き味に合うんですよね~ヽ(*^^*)ノ
これだけでは足りないので、写真は無いけど
大皿に2皿分のパスタも作りました。
食べ終わって、洗い物も終わって「やれやれ」と
思ったら「何かお腹すいたな~」って呟く
旦那さんと子どもたち・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・
消費早すぎでしょ
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ありがとうございました
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10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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