☆のっけてジュレで頂くお豆腐団子☆

モニターで頂いたジュレポン酢、大活躍中です☆


今日は、我が家の子ども達も大好きなみたらし団子。

これを少し大人風にアレンジしてみました(*^^*)








（材料）約２０～２５個分

もち粉（上新粉）　　　１３０グラム
絹ごし豆腐　　　　　　１５０グラム
きな粉　　　　　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　適量
のっけてジュレポン酢　適量



（作り方）

．豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を取っておく



．ボウルに豆腐ともち粉を入れて、滑らかになるまで

　　　手で混ぜ合わせ、一口サイズの団子状に丸める。

．大きめの鍋にたっぷりとお水を入れて火にかけ、

　　　沸騰したら２の団子を茹でる。団子が浮き上がってきたら

　　　冷水にとり、ザルにあげて水気を切る。

．お皿にうつし、きな粉と砂糖を混ぜ合わせたものを

　　　上からかけて、のっけてジュレを乗せて出来上がり☆




夏の暑い時でもさっぱりと食べられます☆

甘いのが苦手という方にもオススメ。



本当は中にジュレを入れようと思っていたのですが…
↓



丸めている最中にどこからか中のジュレが染み出してきて

うまくいかなかったんですよね





使ったのは左側の「のっけてジュレポン酢」

昨日スーパーに行ったら新発売で売り出されてました☆

新商品なので安売り価格だったかもしれないけど１８８円。

この値段ならまた買ってもいいな～って思いました(*^^*)






のっけてジュレの料理レシピ





　　　　　　

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☆今日の夕食～ししゃものチーズバジル焼き☆

この夏休みに、私なりにたてていた目標。

それは「子ども達の写真の整理」をする事。


息子が小さい頃のものはミニアルバムにまとめたりは

しているのですが、娘が生まれた頃からはとりあえず

撮っておいて後で整理しようと思ってもなかなか進まず

パソコンに取り込んだら何だか安心しちゃって(^▽^;)


でも、たまにはアルバムをめくって見返したいじゃないですか。

この際だから、夏休みの間にまとめて整理しようと思ってます




↓手始めに安売りでアルバムを購入(*^^*)




左側のハードカバータイプのアルバム。チップ＆デール☆

８０枚収納で定価５８０円が２３０円

右側はチップ＆デールとディズニープリンセス☆

５６枚収納で定価５００円が２００円



買っただけで終わらないようにちゃんと整理します(^▽^;)






☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇ピーマンと牛肉の炒め物
〇ししゃものチーズバジル焼き
〇コールスローサラダ







特売で購入したピーマンがあったので、牛肉と一緒に

炒めました☆牛肉はオージービーフ使用。


（材料費）

〇ピーマン（特売・４個）　　３０円
〇牛肉（特売・オージー）　２００円

小計　２３０円






こちらも特売で買ったししゃも☆

普段は焼くだけなのですが、ちょっと違った味で。


★作り方を簡単に★

フライパンにクッキングシートを敷き、その上にししゃもを

並べます。蓋をして蒸し焼きにした後でとろけるチーズと

バジルをふって再び蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり☆


（材料費）

ししゃも（特売・８尾）　１００円
チーズ　　　　　　　　　　４０円

小計　１４０円


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ほんの少しだけ余っていたキャベツと冷凍コーンを合わせて

簡単にコールスローサラダ(*^^*)


（材料費）

キャベツ（特売）　　５円
コーン（半額品）　２０円

小計　２５円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

３９５円（１人前　９９円）




　　　　　　

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☆ホットケーキミックスでメロンパン作り☆

普段の朝食はパン派の私。






先週末の朝食にメロンパンを作ってみました☆




朝からパン作り？すご～いって思わないでくださいね。

これすごく簡単で、ホットケーキミックスと

さくさくメロンパンの素を使って

あっという間に出来ちゃいます(*^^*)






大きく見えるかもしれませんが、１５グラム入り☆

４０円くらいだったかな？







☆オーブンに入れる直前です☆



ホットケーキミックス１５０グラムとメロンパンの素、

卵１個、バター３０グラム、グラニュー糖を使っています☆

１６０度のオーブンで１５分で出来上がりです


グラニュー糖はたっぷりとってすごく強調して

書いてあったので、一応たっぷりふってみました☆








↑このサイズのメロンパン６個分出来ます☆


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で、率直な感想。

確かに手軽で外はサクサク中はふっくらで食感はおいしいです。

メロンパン名前の由来って色々あるけど、一応有力なのは

「見た目がマスクメロンに似てるから」ですよね。

あくまでも「見た目」ですよね。。。

生地を混ぜている時からすごいメロンの匂いがしてたんです。



私、果物のメロンは好きなのですが、飴やガムなどの

メロン香料は苦手なんですよ～～～



今ってメロンパンにメロン香料を使っているものも

あるらしいのですが、私は無理です(^▽^;)

メロン香料OKな人は手軽においしくいただけると思います




ちょっと余談ですが…ワタクシ、神戸市民のカミングアウト☆

神戸ではこの丸型のメロンパンは「サンライズ」と呼びます。

京都やその他一部の地域でも呼ばれているそうです。


メロンパンと言えばラグビーボールのような形のパンの中に

白餡が入ったものを差します(^▽^;)

サンライズをメロンパンと言っても通じますけどね☆





　　　　　　

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