写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日も朝から快晴です
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昨日は午後から子ども達も退屈していたし、電気代
(クーラー)の節約も兼ねて外出していました☆
帰ってきたら、何故か微妙に涼しい室内。。。
クーラー付けっ放しでした
![](/emoji/E/197.gif)
( ̄▽ ̄人))((人 ̄▽ ̄)意味なーいじゃーん♪
オバカな私(笑)
☆晩ご飯です☆
![](/emoji/E/57.gif)
【メニュー】
〇マグロのガーリックソテー
〇肉豆腐
〇ちくわキュウリ
安売りしていたマグロのすき身☆
加熱用のマグロだったのでソテーにしました。
写真は2人分です。
レシピは昨日のジュレポン酢レシピでどうぞ(こちら)
(材料費)
まぐろ(すき身・特売) 200円
ニンニク(一片) 30円
レモン 20円
小計 250円
久しぶりの肉豆腐です☆今って国産の牛肉の方が何となく
不安なので、この日は堂々とアメリカ産牛肉(笑)
作りすぎちゃって、余りは翌日にまわしました☆
写真は1人分です。
(材料費)
牛肉(米国産) 180円
豆腐 60円
椎茸 30円
糸こんにゃく 50円
小計 320円
![](/emoji/E/260.gif)
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超簡単なのに、子ども達の大好物
![](/emoji/E/664.gif)
写真は4人分。10個を4人で分けるのですが、子ども達は
もっと食べたい様子(^^;) これから作る量増やすかな…
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(材料費)
ちくわ 90円
キュウリ 15円
小計 105円
![](/emoji/E/410.gif)
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675円(1人前 144円)
*調味料は未計算です*
肉豆腐が半分くらい余ったので実質は500円ほどです
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のっけてジュレレシピ、今日はマグロのソテー(*^^*)
旦那さんは「柔らかい鶏肉」だと思って食べていたそうです
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赤身のマグロもジュレを乗せることで、口の中で
良い感じのしっとり具合になりました☆
【材料】(4人分)
〇まぐろ 200グラム
〇オリーブオイル 大さじ1
〇ニンニク 1片
〇塩コショウ 適量
〇レモン 適量
〇のっけてジュレポン酢
【作り方】
![](/emoji/E/154.gif)
水気を拭き、塩コショウをしておく。
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みじん切りにしたニンニクを炒める
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上に乗せて出来上がり。
ジュレポン酢とレモンが完全に混ざってしまわないので、
ジュレ部分が味のアクセントにもなって、おいしく頂けました☆
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今日は学校で夏祭りがあります☆
お手伝い頑張ってきま~す(*^^*)
☆晩ご飯です☆
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【メニュー】
〇散らし寿司
〇南蛮漬けのサラダ
この日はちらし寿司です☆お刺身系は何も入ってないけど
![](/emoji/E/197.gif)
お刺身入れたら絶対予算オーバーだと思ったので(^▽^;)
具はキュウリ・エビ・カニカマ・椎茸・卵・さやえんどう。
(材料費)
キュウリ 15円
エビ 200円
カニカマ 40円
椎茸 90円
卵 10円
さやえんどう 50円
小計 400円
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前日ご飯で残っていたほっけの南蛮漬け↓コレ。
散らし寿司の上に乗せようかとも思ったのですが・・・
サラダにしました(*^^*)
散らし寿司もサラダもお酢でさっぱり食べられました☆
(材料費)
レタス 5円
トマト(頂き物)0円
南蛮漬け(残り物)0円
小計 5円
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405円(1人前101円
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