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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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今日も変わらず暑いです

子ども達は2人ともプールです。

ちょっと羨ましいです(^▽^;)





☆お昼ごはんです☆

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お昼ごはん・ハンバーガー


【メニュー】

〇ハンバーガー(照り焼き)
〇チキンナゲット
〇野菜スープ






しぶとく鶏禁止令が出ている我が家(笑)

冷凍庫の鶏肉もそろそろ消費しないとなぁ~って事で

この日は鶏照り焼きバーガーです☆

レタス&スライスオニオン入り☆



チキンナゲットは既製品。トースターで軽く焼いただけ。

レタスとプチトマトを添えて☆



野菜スープはみじんぎりにした玉葱&しめじをバターで炒め、

コンソメ味のスープにしました。コーンも入れて、その甘みで

子どもにも食べやすくしています(*^^*)



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【食材費】(大人1名・子ども2名分)

〇バーガー用パン(3個)  75円
〇鶏肉(特売)       80円
〇玉葱           10円
〇サニーレタス(特売)   10円
〇プチトマト(頂き物)    0円
〇しめじ(特売・1/2袋)   20円
〇冷凍コーン(半額品)   20円

*調味料は未計算です*

合計 215円(1人前 71円







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昨日は実家に帰ってBBQでした☆

1泊だけして、今日の午後に帰宅(*^^*)

明日からまた学校と幼稚園のサマースクールがあるので

スイッチ入れ替えて頑張らなきゃ(^▽^;)





☆お昼ごはんです☆

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お昼ごはん・天丼


前日の晩ご飯の天ぷら(記事はこちら)。


旦那さんが飲んで帰ってきたので、ほとんど食べなくて

たくさん余っていたので翌日のお昼ご飯は天丼です


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昨日の記事で、サクサク天ぷらの作り方をご紹介しましたが、

時間がたった天ぷらをサクサクによみがえらせる方法。

「天ぷらを水にくぐらせて軽く揚げる」


以前テレビで紹介されていたのですが、何だか怖くて

実行できずにいますだって水と油ってねぇ…

もしやった事あるよ~って方がいらっしゃったら

是非、感想を聞かせてください(^▽^;)



前日ご飯の余り物なので、材料費はゼロです




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おはようございます。

今日もラジオ体操で始まった1日です☆

先日、ラジオ体操に行くと家事がはかどる~って

言ったんですけど、訂正します(笑)


家事がはかどるのは間違いないのですが、子ども達が

お腹がすくのが早い 昨日は10時半にお腹すいたって^^;

結局お昼ごはんが前倒しされるので、余裕な時間はあまり

生まれてこない感じです(^▽^;)





☆晩ご飯です☆

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晩ご飯

【メニュー】

〇天ぷら(オクラ・茄子・ししとう・カボチャ)
〇生野菜(レタス・トマト・キュウリ)
〇冷奴(なめたけ・ネギ)





夏野菜天ぷら

この日のメインは夏野菜の天ぷらです☆

オクラ・茄子・ししとう・カボチャの4種類。

お野菜は全部いただきもの~~


夏野菜天ぷら

↑全部でこれだけ。4人分で、かなりの量です(^▽^;)






今日は簡単に出来るサクサク天ぷらの作り方をご紹介☆



使うのはコレ。炭酸水です(*^^*)

水の代わりに炭酸水を使うだけです。分量も水と同じです。

炭酸ジュースはお砂糖が入っているのでですが、

普通の炭酸水でOK。これは業務用スーパーで38円で購入。

180mlくらいの小さい缶ですが、ちょうど1回分で使いやすいです☆


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抹茶塩&自家製天つゆ

天つゆは自家製で☆つゆばかりだと飽きてくるので抹茶塩も。





冷奴

あとは軽めに冷奴とトマトサラダでした☆

トマトとキュウリも頂き物なので、今日の食費は

ほとんどかかっていません~(^▽^;)


【食材費】

豆腐    60円
なめたけ  20円
サニーレタス 5円

食材費(大人2名・子ども2名分)合計

85円(1人前 21円




この日、晩ご飯メニューを知った旦那さんのつぶやき。

「うわ~精進料理やな~」って。。。

てか、ビール飲む時点で精進料理じゃないしね… (@ ̄_ ̄)




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