☆今日の夕食～特売集めて作ったご飯☆

普段私が行っているスーパーは、もちろん日々の安売りや

特売品のあるスーパーなのですが、年に数回、

ダイナミックセールというものを開催します☆

毎日買い物に行くのは憂鬱な私も、このセール期間中だけは

ウキウキしながらお買い物しています（単純ですｗ）



少し前も、このダイナミックセールがあったので、

特売品を買いまくって作った晩ご飯です(^^;)

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【メニュー】

〇鶏のからあげ
〇お味噌汁
〇カニカマサラダ


ニンニク醤油で下味をつけたから揚げが懐かしい

今日このごろですが、減塩の為、から揚げは下味を

一切つけずに、大根おろしにポン酢少々を混ぜたものを

つけていただくスタイルが定着しています(*^^*)


カリカリのから揚げもおいしいのですが、大根おろしで

半分カリっと、半分しっとりしたから揚げも

なかなか悪くないです



サラダは器に盛ってからドレッシングをかけると

ドレッシングが多くなりがちなので、節約も兼ねて

ボウルでドレッシングとあえてからお皿に☆



お味噌汁もインスタントの出汁を廃止してから数ヶ月。

やっと無塩でも納得のいく出汁に出会えました(*^^*)

当然お味噌も減塩タイプです


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【食材費】（大人２名・子ども２名分）
＊ほぼ全品セール特売品です＊

〇鶏もも肉　　　　１８０円
〇大根　　　　　　　２０円
〇ブロッコリ　　　　４０円
〇レタス　　　　　　１０円
〇キュウリ　　　　　１０円
〇カニカマ　　　　　２０円
〇豆腐　　　　　　　３５円
〇ゴボウ天　　　　　３０円
〇人参　　　　　　　　５円
〇じゃがいも　　　　２０円

＊調味料は未計算です＊

合計　３７０円（１人前　９２円）



　　　　　　

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☆今日の昼食～スパゲティーナポリタン☆

我が家の昼食、前日の晩ご飯から引っ張ってくる事も

多いのですが、最近晩ご飯が余りません

食べ盛りの小学生、恐るべし。。。




今日の昼食は娘のリクエストによりスパゲティーです

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ちょうど野菜室に余っていたピーマンと玉ねぎ、ハムは

塩分が多いので、少なめで☆チーズも塩分多めだけど、

少しだけ粉チーズをかけています(*^^*)

ケチャップも塩分カットのものを使っているのですが

わりとイケますよ

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【食材費】（大人１名・子ども１名分）

〇スパゲティー麺　　３０円
〇ピーマン　　　　　２０円
〇玉ねぎ　　　　　　１０円

＊調味料は未計算です＊

合計　６０円（１人前　３０円）



　　　　　　

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☆無事退院しました☆

入院していた娘ですが、無事検査も終了し、

退院して、家で元気に過ごしています(*^^*)

入院中は、皆様から暖かいメッセージを頂き、

本当にありがとうございました



検査結果が出るまで約１ヶ月かかります。

実際のところ、検査結果が出るまでは喜べない部分は

ありますが、頑張っていきたいと思います(*^^*)



退院当日、午前中に退院手続きを済ませ、帰宅したのが１２時。

その日の午後に、来年から入園する幼稚園の抽選がありました。

激戦区なので毎年抽選なので、覚悟はしていたのですが、

一息つく暇もなく・・・と言った感じで緊張はピークに



結果は・・・無事来年から通える事になりました

何はともあれ、入院＆抽選という我が家の２大イベント終了。

どちらも無事終わって良かったです(*^^*)

またブログも更新していきますのでよろしくお願いします☆




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