写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
前日の記事で、余った分は翌日のお昼にまわすと言っていたのですが
いざ翌日になったら何だか体がだるくて、お昼ご飯の準備を
するのもしんどい
という訳でお昼ご飯はお店で買って、余っていたものは
晩ご飯にまわしちゃいました(*^^*)
鮭とエリンギのバター炒めは鮭チャーハンに変身♪
鮭をほぐして、エリンギは小さく刻みなおし、
玉ねぎ・人参・刻みネギをプラス☆
から揚げはそのまま～(^^;)
（写真を撮り忘れたので昨日の写真をそのまま使ってます
）
サラダはさすがに残っていなかったので新たに作りました☆
レタス・プチトマト・ブロッコリ・キュウリ・チーズに
軽くドレッシングがかかっているだけ(^▽^;)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇玉ねぎ ０円（頂き物☆）
〇人参 １５円
〇プチトマト ４０円
〇ブロッコリ ５０円
〇キュウリ ５円
〇チーズ ２０円
〇昨日の残り物（鮭のバター焼き・から揚げ）
３５０円（単純に半分の計算です）
合計 ４８０円
（１人前 １２０円☆）
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【おまけ】
今日の息子のお弁当です☆
見事に前日の晩ご飯そのまんま・・・(^▽^;)
３連続から揚げはさすがに文句が出るかも
↑応援していただけると嬉しいです(*^^*)
いざ翌日になったら何だか体がだるくて、お昼ご飯の準備を
するのもしんどい
という訳でお昼ご飯はお店で買って、余っていたものは
晩ご飯にまわしちゃいました(*^^*)
鮭とエリンギのバター炒めは鮭チャーハンに変身♪
鮭をほぐして、エリンギは小さく刻みなおし、
玉ねぎ・人参・刻みネギをプラス☆
から揚げはそのまま～(^^;)
（写真を撮り忘れたので昨日の写真をそのまま使ってます
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軽くドレッシングがかかっているだけ(^▽^;)
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〇人参 １５円
〇プチトマト ４０円
〇ブロッコリ ５０円
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〇チーズ ２０円
〇昨日の残り物（鮭のバター焼き・から揚げ）
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[0回]
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昨日は息子の幼稚園が午前保育だったので、お昼まで
連休後に午前保育で、何だか物足りない感じの息子。
お昼ごはんを食べた後も、つまらなさそうにしてました(^^;)
そんな時、タイミング良くお友達からお誘いの電話をもらい、
近所の公園で遊ぶ事になりました(*^^*)
驚いたのが、こんなに涼しくなったのにまだ「蚊」がいるという事！
夕方はまだいるんですね。
きっちり５時すぎまで遊び、帰ってからバタバタで作った
今日の晩ご飯です(^▽^;)
１品目
エリンギと鮭のバター焼き☆
タイトル通りなのですが、エリンギと鮭をバターで焼き、
仕上げに軽くポン酢を回し入れて焼いています☆
２品目
から揚げ☆
鶏もも肉が安かったので、手っ取り早くから揚げにしました(*^^*)
３品目
豚肉と玉ねぎの甘辛炒め☆
これは前日の残り物。写真は１人分の量です。
牛丼の豚肉バージョン的な味付けになっています。
ご飯が進む一品
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鮭 ２９０円（安売品☆）
〇エリンギ ８０円（特売品☆）
〇鶏もも肉 ２４０円（グラム８８円の安売品☆）
〇プチトマト ４０円
〇豚肉 ５０円
〇玉ねぎ ０円（頂き物☆）
＊調味料は未計算です＊
合計 ７００円（１人前 １４０円）
（から揚げ・鮭が余ったので翌日の昼食３人分にまわしています）
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連休後に午前保育で、何だか物足りない感じの息子。
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近所の公園で遊ぶ事になりました(*^^*)
驚いたのが、こんなに涼しくなったのにまだ「蚊」がいるという事！
夕方はまだいるんですね。
きっちり５時すぎまで遊び、帰ってからバタバタで作った
今日の晩ご飯です(^▽^;)
１品目
エリンギと鮭のバター焼き☆
タイトル通りなのですが、エリンギと鮭をバターで焼き、
仕上げに軽くポン酢を回し入れて焼いています☆
２品目
から揚げ☆
鶏もも肉が安かったので、手っ取り早くから揚げにしました(*^^*)
３品目
豚肉と玉ねぎの甘辛炒め☆
これは前日の残り物。写真は１人分の量です。
牛丼の豚肉バージョン的な味付けになっています。
ご飯が進む一品
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鮭 ２９０円（安売品☆）
〇エリンギ ８０円（特売品☆）
〇鶏もも肉 ２４０円（グラム８８円の安売品☆）
〇プチトマト ４０円
〇豚肉 ５０円
〇玉ねぎ ０円（頂き物☆）
＊調味料は未計算です＊
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[0回]
３連休終わりましたね。
急に寒くなってきたので、この連休中に一気に衣替えをしました。
大人の服はほぼ総替えでＯＫなのですが、大変なのが子供の服。
特に娘の服・・・。
いちいちサイズを見て、まだ来年も着れそうか、来年は無理か、
などと考えながら収納していかないといけないので時間がかかります
大仕事、１つ終了～と言った感じで少し気が抜けている
みほちんママです(^^;)
今日は連休中に作った晩ご飯の中から１品抜粋☆
見た目は「鶏の照り焼き」ですが、違うんです。
ニンニクでじっくり炒めた鶏胸肉。
それに先日使ったデミソースが余っていたのでかけちゃいました
家族一同、見た目と味のギャップに少々戸惑い気味(^^;)
連休中は節約意識の糸が切れ、少し休憩していました。
ブログも２日間お休みしてしまいました
また今日から頑張ってやっていきたいと思います(*^^*)
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などと考えながら収納していかないといけないので時間がかかります
大仕事、１つ終了～と言った感じで少し気が抜けている
みほちんママです(^^;)
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見た目は「鶏の照り焼き」ですが、違うんです。
ニンニクでじっくり炒めた鶏胸肉。
それに先日使ったデミソースが余っていたのでかけちゃいました
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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