写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
タイトルには「今日の」と書いていますが、
一昨日（日曜日）のお話です(^^;)
旦那が職場の同僚から沖縄土産をいただいてきました☆
↑こちら☆沖縄ソーキそばです。
パッケージを見る限りでは「うどん？」と思ってしまうのですが
中に入っている麺は中華麺です。
写真を見て、
トッピングに「豚の角煮」を乗せるのかぁ。
と思い、朝から豚の角煮を作りました。
（注：ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用なので簡易版レシピです
）【材料】
豚バラブロック
水 ２カップ
酒 1/2カップ
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ３
【作り方】
１．豚バラブロック肉を適当な大きさに切る
２．沸騰したお湯の中で１時間～１時間半ほど煮る
（途中でお湯が少なくなってきたらその都度追加する）
３．別の鍋に水と２の豚バラ肉を入れ、酒・砂糖・醤油の
順に入れて煮込む。
そういえば玉子もいるなぁと思い、ゆで卵も角煮と一緒に
煮込みました(*^^*)
夜に食べる頃には、よく味が染み込んでておいしかったです
さてさて、いざ夕食の準備をしようかという時になって
何気なく裏面の「作り方」を読むと
「添付の味付け豚肉は袋ごと湯の中で温め・・・」って
角煮付いてたの？(゜ロ゜;)
こういう写真って「盛り付け例」であって、まさか角煮まで
入っていると思いませんでした(^^;)
↑ちゃんと「味付豚肉」って書いてありました(￣Д￣;)
気を取り直していざ、出汁の準備。
出汁は普通の「そばつゆ」のようなものが入っていました。
添付されていた角煮や、作った煮玉子などをトッピングして
いただきま～す
中華麺をそばつゆでいただく、って想像出来ないかもしれませんが
意外とおいしかったです(*^^*)
でも…角煮まずっっ！！Σ(・ω・;|||
頂き物に文句は言えませんが、ありえないです。。。
即、自家製角煮とお取替え～でした(^^;)
角煮作ってて良かった～～。
「味付豚肉」の表記に気付かなくて良かった～～～(^▽^;)
ちなみに「豚骨味」のソーキそばもあるそうです。
豚骨味はラーメンっぽいのかな？
機会があったら食べてみたいな(*^^*)
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娘２歳６ヶ月 幼児食です☆
ミートパイ（記事はこちら）
↓
鶏のﾄﾏﾄｿｰｽ煮込み（記事はこちら）
とﾘﾒｲｸしたものが少しだけ残ったので、翌日に、またまたﾘﾒｲｸです。
鶏もも肉を取り出し、細かく切り、ｿｰｽの中に戻します。
玉ねぎ・人参・椎茸などの野菜をみじん切りにして炒め、
ご飯を加えて、ソースを加えたらオムライス～
料理の幅が狭いので、こんなものしか思いつきません
でも、さすがに３日目となると、色んな素材の味が入っていて
オムライスと言えども、なかなかおいしかったです(*^^*)
【食材費】（大人１名・子供１名分）
玉ねぎ ８円
人参 ５円
椎茸 ７円
トマトソース ０円（前日の残り物☆）
玉子（２個）２０円（安売時に購入☆）
合計 ４０円
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今日は実家のじぃじ、ばぁばをお誘いして、みんなで
バイキングに行って来ました(*^^*)
昨晩からお腹の準備！「晩御飯は軽めに」
今朝は普段の週末より早起きして、軽めに朝食を済ませました。
１０時頃にいきなり「Ｗｉｉ Ｆｉｔやるぞ
」と
言い出した旦那。。。
お腹をすかせるために…どんだけ？ヾ(￣o￣;)オイオイ
結局少しだけＷｉｉ Ｆｉｔをやってからいざ出陣
行ったのはこちら→（日本最大大型ﾊﾞｲｷﾝｸﾞﾁｪｰﾝ：神戸ｸｯｸﾜｰﾙﾄﾞﾋﾞｭｯﾌｪ）
兵庫県の他にも、福島・宮城・広島・岡山にも店舗があるそうです☆
以前にも行った事があるのですが、その時は離乳食持参で
参加した娘も、今回はしっかり食べました
（でも３歳以下なので料金は無料(^^;)）
お兄ちゃんはさすがに料金がかかりますが、それでも３８０円！
安いです。
でも種類も豊富でおいしいんです～(*^^*)
これでもか～というくらい食べちゃいました☆
でも本音を言うと、前回よりちょっと味が落ちてました(^^;)
なので、今日の晩御飯はあっさりめに「にゅうめん」で
午後６時になっても７時になっても、誰も
「お腹すいた」とは言いませんでした～(^▽^;)やっぱりね
でもお腹もいっぱいになったし、楽しかった～
明日からまた節約生活頑張ります
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１０時頃にいきなり「Ｗｉｉ Ｆｉｔやるぞ
」と言い出した旦那。。。
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参加した娘も、今回はしっかり食べました
（でも３歳以下なので料金は無料(^^;)）
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安いです。
でも種類も豊富でおいしいんです～(*^^*)
これでもか～
というくらい食べちゃいました☆でも本音を言うと、前回よりちょっと味が落ちてました(^^;)
なので、今日の晩御飯はあっさりめに「にゅうめん」で
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プロフィール
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みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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