☆今日の幼児食～豚肉のしょうが焼き～☆

娘２歳４ヶ月　幼児食です☆



【ﾒﾆｭｰ】
〇ご飯
〇ほうれん草のお浸し
〇鶏肉のチーズ焼き＆ほうれん草ﾊﾞﾀｰ炒め
〇サラダ
〇豚肉のしょうが焼き

ほうれん草のお浸しは昨日ご紹介した出汁を使っています☆
かつおを振らなくても、かつおの良い香りがしていて、
とてもおいしくいただけました(*^^*)


鶏肉のﾁｰｽﾞ焼きは鶏胸肉を軽く塩ｺｼｮｳで焼いた後、
ﾁｰｽﾞを乗せて電子レンジでチンしているだけです

付け合せとしてほうれん草のバター炒めを少し作りました。
相変わらず節約中な我が家なので、バターは買わず
「バター入りマーガリン」で代用(^^;)　どんだけ～？
最後にポン酢を少々入れて軽く炒めています☆


サラダは「レタス・キュウリ・トマト・ゆで卵」です☆


豚肉のしょうが焼きは大人サイズを1/3にカットしたサイズです。

＜しょうが焼きのつけ汁の作り方＞

〇材料（1/2カップ分）
　醤油　　大さじ４
　酒　　　大さじ３
　みりん　大さじ３
　砂糖　　大さじ１
　おろししょうが　大さじ３
　おろしニンニク　大さじ1/2

〇作り方
　容器に材料を入れて混ぜるだけです。
　しょうが焼き用の豚肉４枚に対して、たれ大さじ３を使用。
　２０分程漬け込みます。

＊大人と同じで作ったので、配合は大人用です＊


私も息子も生姜が苦手なのですが、生姜にはお肉を柔らかくする
効果があるんですよね(*^^*)
娘はやっぱり柔らかいほうが食べやすいので、たまに作るように
しています


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☆離乳食～大人まで使える出汁パック☆

先日、とある企業の方からご連絡をいただきました。
「うちの出汁をお試しいただけませんか？」という内容の
メールでした。（しかも無料で）

「タダ程怖いものはない」って言うじゃないですか…。
正直、最初は「怪しい」って思ってしまいました
（関係者の方々、ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ(^^;)）

ﾒｰﾙに記載されていたﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを隅々まで拝見し、
「これならいいかも」と思い
了承のお返事をさせていただきました。



使わせていただいたのがこちらの出汁。
「すくすくあんしんだし」
いりこベース（左）・かつおベース（右）




離乳食から幼児期まで幅広く使える出汁です。
うまみ調味料などの人工調味料を一切使用しておらず、
製造時に使う水にまで気を配ってあるので本当に安心です。

ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾀｲﾌﾟですが、煮出しても使えるし、幼児期に入れば
ﾃｨｰﾊﾞｯｸを破って中身をそのまま使うこともできるので
ｶﾙｼｳﾑやﾐﾈﾗﾙ類を無駄なく取れるのも魅力です☆


通販となると気になるのが送料ですが
メール便を指定すれば上記のサイズ（１０袋入り）２パックまでは
送料無料なのも嬉しいです



右上「白菜と豚肉のたき物」にも使用させていただきました☆
こちらは煮出して使用。



お好み焼きにはﾃｨｰﾊﾞｯｸを破って中身を丸ごと使用させて頂きました☆



ほうれん草のお浸し。
こちらも破って中身を丸ごとふりかけると、かつおの良い香りが☆


大人でも違和感なく使えるのがオススメです(*^^*)


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☆今日の幼児食＆最近の口癖☆

娘２歳４ヶ月　幼児食です☆



【ﾒﾆｭｰ】
〇ご飯
〇カレイの塩焼き
〇グリーンサラダ
〇豚肉の梅巻き
〇納豆1/2パック
〇湯豆腐


カレイの塩焼きは1/4匹分を身の部分だけ取り分けました☆


サラダはレタス・トマト・ゆで卵1/8個・キュウリスライス
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは紫蘇ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞです☆


豚肉の梅巻きは豚ﾛｰｽに梅肉を塗って巻き、塩コショウで
焼いたものです☆
節約中の我が家は豚ローススライスではなく、バラ肉を広げて
作っています(^^;)


湯豆腐は豆腐・椎茸・うすあげ入りです☆


旦那が熱を出して仕事を休んでいました
急激に39度出たので、インフルエンザと思って
嫌がる旦那の背中を押し、病院に行かせました。
幸いインフルエンザではなく、熱もすぐ下がったのですが、
そんな訳で今日はかなりあっさりめのご飯です(^^;)

今日も公園で２時間遊んだ子供達のお腹は物足りず、
お腹すいた～と連呼するので、結局この後
再び台所に立つことになった私です

ちなみに、娘の最近の口癖は
「もう３時？」
です。。。
お兄ちゃんのコピーですが、兄妹揃って食べる事しか
考えてない模様です(^^;)


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