☆今日の夕食～スペアリブwithジャガイモ☆

旦那さんの仕事始めが１月５日。

５～７日までは息子や娘のお友達と遊ぶ日々でした。



今日は始業式だったのですが、息子はいきなり学校休み

昨日の夜から下痢が始まり、嘔吐まではいかないものの、

「気持ち悪い・・・」って(￣Д￣;) キタコレ・・・


今朝、病院に連れて行ったらやっぱり腸炎

比較的軽いみたいで、下痢も大したことなく、

お昼ご飯もうどんをきれいに完食☆

後は、他の家族にうつらないように注意しなきゃ(^^;)






☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇カニカマサラダ
〇白菜とお刺身天の焚物
〇スペアリブ


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特売＆見切り品で驚きの５０円だったカニカマの余り☆

大根とプチトマト・レタスと一緒にサラダにしました。


（材料費）

大根　　　　　　５円
プチトマト　　４０円
レタス　　　　　５円
カニカマ　　　２５円

小計　　７５円









これまた見切り品の「お刺身天」

本当はおつまみなどで、そのまま食べる用だけど

余ってた白菜・豚肉と一緒に、たいちゃいました(*^^*)


（材料費）

おさしみ天　　　　８０円
白菜　　　　　　　４０円
豚肉　　　　　　　４０円

小計　１６０円








ずっと食べたかったスペアリブ

特売になるのを今か今かと待ち続けて、やっとゲット☆


ジャガイモがたくさん余っていたので、一緒に。

子ども達はスペアリブよりもジャガイモの方がお気に入り(*^^*)


（材料費）

スペアリブ（特売）　　　３５０円
ニンニク　　　　　　　　　２０円
ジャガイモ　　　　　　　　１５円

小計　３８５円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

６２０円（１人前　１２４円）

＊調味料は未計算です＊


ちょっとオーバーしちゃったけど、念願のスペアリブ

食べられたし、満足な晩ご飯でした(*^^*)



　　　　　　

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☆お正月の実家ご飯☆

今更ですが…皆様、あけましておめでとうございます☆

本年もよろしくお願いいたします(*^^*)


お正月３日まではお休みしますと言っておきながら

結局５日間も休んでしまいました(^^;)




元旦は旦那の実家へ。

親戚が集まってワイワイと楽しく過ごしていました。




２日は私の実家へ。１泊して３日に帰ってきました。

毎年実家では、カキフライ・エビフライ・から揚げとともに

おせち料理をいただくのがここ数年の恒例となっていたのですが

今年はちょっと違うものを食べたいな～と思って母と話していたら

「お寿司食べたい～」

と、鶴の一声ならぬ、娘の一声により手巻き寿司に決定(^^;)


年末からずっと言ってたもんね。。。

腸炎で食べられずに終わってた念願のお寿司☆






マグロ・タイ・サーモン・中トロ・ハマチ・甘エビなどなどの

お刺身たちと、卵焼き、キュウリ、ハム、ツナを具に

お米７合がほとんど無くなる。。。ヽ(　￣д￣;)ノ


あとはお吸い物・昆布巻き・数の子・栗きんとん・ごまめ等々

おせち料理がずらりと並びました☆（写真に入りきらない）



今年もとっても楽しいお正月でした(*^^*)

今年一年、家族みんな健康で楽しく暮らせますように。

そして皆様にも多くの幸せが訪れますように☆




　　　　　　

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☆ららぽでランチ＆クリスピークリームドーナツ☆

今年最後の記事です(*^^*)


先日、子ども達が学校と幼稚園に行っている間に

お友達とショッピング＆ランチに行ってきました

行き先は【ららぽーと甲子園】☆


軽くバーゲンやっていたけど、おそらく年があけてからの

バーゲンの方が安いだろうと思って、この日は

ウインドウショッピング止まりにしておきました(^▽^;)




あまりのんびりもしていられないので早々とランチ☆



私が注文したデミソースのオムライス

トッピングは４種類の中から選べたので、

クリームコロッケをチョイス☆





お友達の注文したものもおいしそうだったので１枚

どちらも千円以下でリーズナブルでした☆

しかもここのお店は【学割制度】があって、学生さんには

嬉しいサービス。思いっきり主婦な私たちは無理ですけどね





先日キッザニアに行った時に、ここのららぽーとで

時間を潰したのですが、その時にすごく気になってたんです。



↑コレ。クリスピークリームドーナツっていうお店。

元々は大阪に本店のあるドーナツ屋さんで、

兵庫にはこのららぽーと甲子園にしか店舗がないんです。


みんなここのドーナツの袋を持っていたので

そんなにおいしいのかな？って(*^^*)

家族へのお土産はここのドーナツに決定






普通においしいけど、私はミスド派かな～(^▽^;)

子ども達はドーナツっていうだけで喜んでたけど（笑）





さてさて、今年も残すところ今日１日で終わりです。

いつも読みにきていただいている皆様、

本当にありがとうございます。


お料理の苦手な私がお料理ブログを続けていけるのは、

こうして読みにきてくださる皆様が

いてくださるこそ・・・なのです(*^^*)


今年から始めたキャラ弁も、あまりセンスが無く

自己満足なので、とても参考になるようなレベルでは

ありませんが、来年も続けるつもりなので、

お付き合いいただけると嬉しいです


年始３日間はブログはお休みします

皆様良いお年をお迎えくださいね☆


　　　　１２．３１　みほちんママ



　　　　　　

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