☆今日の夕食～手羽先の照り焼き・他☆

台風が通り過ぎた後、とっても涼しくなりました☆

前回の台風の後も一瞬涼しくなって、またすぐに

暑くなったので、今回もまたそうならない事を

願っています。いい加減、秋になってもらわないとね(^^;)





☆晩ご飯です☆




【メニュー】

〇肉豆腐
〇生野菜サラダ
〇鶏手羽先の照り焼き
〇ニラタマスープ


家庭料理ランキング







普段は牛肉と言えば、こま切れって感じの我が家。

この日は、見切り品の肩ロースを発見したので、それを

使って肉豆腐です。他のお野菜は高かったのでパス(^^;)

ホントにお肉と豆腐だけですが、味の染みたお豆腐が

とってもおいしかったです(*^^*)


（材料費）

牛肩ロース（見切り品）　　　１８０円
焼き豆腐　　　　　　　　　　　６０円

小計　２４０円







久しぶりにサニーレタスを安くで買うことが出来ました☆

トマト・魚肉ソーセージを並べて・・・

この真ん中の空白に何を置こうかな？

…ってキュウリしかないじゃん～。

仕方がないので、スパイラルカットで

ちょっと豪華に見せてみた、実は単なるキュウリ（笑）

真ん中に乗っているのはカマンベールチーズです☆


（材料費）

サニーレタス　　　　１０円
トマト　　　　　　　６０円
魚肉ソーセージ　　　２０円
キュウリ　　　　　　３０円
カマンベールチーズ　　０円
（モニター品の残り物）

小計　１２０円


節約料理ランキング








安かったのでとりあえず買ってあった手羽先。

塩焼きやから揚げも飽きたので、この日は照り焼き☆

下茹でした手羽先をフライパンで炒めて、お醤油・砂糖・

みりんで照り焼きにしたものです。


（材料費）

鶏手羽先　　　２３０円

小計　２３０円







手羽先の照り焼きで下茹でした茹で汁を使ってスープ☆

きれいにこして塩を加え、ニラ・溶き卵を入れて、

仕上げにゴマ油をちょっと加えてニラタマスープです


（材料費）

卵（特売・２個）　　２０円
ニラ（家庭菜園）　　　０円

小計　２０円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

６１０円（１人前　１５２円）

＊調味料は未計算です＊

＊肉豆腐と手羽先は翌日のお弁当分と私の昼食分含む＊




旦那さんのひとこと

サラダのカマンベールチーズを見て

「何？これ。」

「カマンベールチーズ」

「うまい（おいしい）んか？」

「私は好きだけど？」


「（一口食べて）( ×m×)オエェ...」

（大げさな…）

「ゲホゲホッ（むせる）。」

（そんなに？(^^;)）

「Σ(゜д゜;) ヌオォ!?」

「今度はなに」

「喉と鼻の間に詰まった～！！！」



生のカマンベールチーズは苦手みたいですね(^^;)



　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集

☆今日の夕食～ポテトのトマトクリームチーズ焼き☆

☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング



【メニュー】

〇にら饅頭
〇ちくわキュウリ
〇ポテトのクリームチーズ焼き








普段、お惣菜や既製品は旦那さんが嫌がるので

ほとんど買わないのですが、この日は安売りしていた

にら饅頭を発見。見てたらすごくおいしそうで、

ついつい買っちゃいました(^▽^;)

本来２９８円の品が２００円でした

フライパンで両面こんがり炒めるだけ☆

下に茹でキャベツを敷いてできあがり～。


生地がモチモチで想像以上においしかったです(*^^*)

意外にも旦那さんも、この生地うまい～って。



（材料費）

にら饅頭（安売り）　２００円
キャベツ　　　　　　　２０円

小計　２２０円






出ましたちくわキュウリ（笑）

当然、旦那さんには「また～？」って言われるｗ


（材料費）

竹輪（特売）　　　６０円
キュウリ　　　　　３０円
ベビーリーフ　　　３０円
ロースハム　　　　３０円

小計　１５０円



節約料理ランキング









ポテトのトマトクリームチーズ焼き☆


（材料）３～４人分

クリームチーズ　５０グラム
レモン汁　　　　　小さじ１

オリーブオイル　　　　適量
ジャガイモ　　　　　　３個
ひき肉　　　　　８０グラム
ニンニク　　　　　　　１片
トマト　　　　　　　　２個
とろけるチーズ　　　　適量
バジルやパセリ　　お好みで



　　
（作り方）


．クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで

　　　１０～２０秒加熱し、レモン汁を加えてよく混ぜる。


．ジャガイモは輪切りにして軽く茹でておく。


．熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、

　　　すりおろしたニンニクを入れて弱火で炒める。


．３にひき肉、ジャガイモを入れて火が通ったら

　　　角切りにしたトマトを加えて更に炒める。


．４をお皿に入れて、上から１のクリームチーズ

　　　更にとろけるチーズを乗せて、電子レンジで加熱する。

　　　お好みでバジルやパセリをふって出来上がり☆




（材料費）

ジャガイモ　　　４０円
トマト（特売）１２０円
ニンニク　　　　２０円
とろけるチーズ　　０円
クリームチーズ　　０円
（チーズ類はモニター品の残り）

小計　１８０円





食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５５０円（１人前　１３７円）





旦那さんのひとこと

ポテトのトマトクリームチーズ焼きを食べて…

「見た目悪いけど、なかなかウマイやん！」


いつもひと言余計…ほめられたのか、けなされたのか…(^^;)





　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集

☆今日の夕食～エビとブロッコリのドリア＆デニッシュブレッド☆

やっぱり今日も警報が出ていて子ども達はお休み。

土・日・月の３連休に火・水の臨時休校で、５連休。

明日は晴れるみたいなので、学校に行けると思いますが

１日行ったら金曜日からまた３連休

ゴールデンウィーク並みです(^▽^;)





☆晩ご飯です☆

家庭料理ランキング




【メニュー】

〇エビとブロッコリのドリア
〇スティックキュウリ
〇デニッシュパン







まだまだ最高気温が３０度を超えていた先週。

ドリア食べたいな～って呟いたら、横にいた旦那さんが

自分も食べたいと言い出し、珍しく意見が合う（笑）


暑いから、ドリアなんて作ったら嫌がられると思ってたけど

旦那さんも食べたいと思っていたみたいです(^^;)


エビとブロッコリとシャウエッセンを乗せています☆

我が家の旦那さん、クリーミーなソースが好みなので

ホワイトソースも緩め、加熱時間も短めです。

私は、パリパリの焦げ目がついたチーズもいいけど、

このとろ～りチーズもどっちも好き


（材料費）

ブロッコリ（特売）　　　８０円
エビ　　　　　　　　　２２０円
とろけるチーズ　　　　１００円
シャウエッセン（特売）１００円

小計　５００円


節約料理ランキング





　

スティックキュウリとデニッシュブレッド。

お野菜がキュウリしかなくて、サラダ作れず

デニッシュパンはちょっと迷ったけど、３割引だったので

思い切って買っちゃいました(*^^*)


（材料費）

キュウリ　　　　　４０円
デニッシュパン　　９０円

小計　１３０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

６３０円（１人前　１５６円）

＊ホワイトソースにかかる費用は計算しにくいので

未計算にしています＊






娘のドリア、息子と同じくらいの量が入っています。

当然多いので、残った分は旦那さんが食べます。

ドリアに限らず、冷やし中華などでもそうですが

旦那さんは１人分では足りないんです(^▽^;)


この日は作りすぎちゃって、全員ちょっと多め。

その「多め」にした分、各々食べられなくて

旦那さんの胃の中へ。結局１人で２皿分食べてました。

よく食べるな～っていつも感心するんだけど体重は標準(^▽^;)


息子がもっと成長して今より食べるようになったら

一体何人分作らないといけないんだろう・・・




　　　　　　

↓１日１回１クリック応援していただけると
励みになります(*^^*)



ありがとうございました


節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集