写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
おはようございます(*^^*) 花の(?)金曜日ですね
ここのところ最高気温、20度前後の過ごしやすい日が
続いていましたが、今日は最高気温が25度を超えるようです。
そろそろ夏バテにも気を使いながら過ごさないと
いけない時期になってきました(^^;)
☆晩ご飯です☆
家庭料理ランキング
【メニュー】
〇牛ステーキ(米国産)
〇小松菜といかなごの釘煮のあえもの
〇ゴボウサラダ
数日前から「肉が食べたい」と旦那が叫ぶようになり(笑)
外国産でもいいというので、買ってきた米国産牛肉☆
試供品でいただいた「壱岐の塩」があったので、その塩と
ブラックペッパーをお好みでどうぞと出しておきました。
私と子ども達は焼肉のタレで(*^^*) 写真は1人分です☆
滅多に外国産は買わないのですが、たまに買うと焼く前に
ひと手間かけます。この日は「牛脂乗せ」
細かく刻んだ牛脂をお肉の両面に塗りこんでます☆
焼く前に軽くふき取って、普通に焼きます(*^^*)
~材料費~
牛ロースステーキ(米国産) 550円
小計 550円
↑この時点で既に予算オーバーですが
お給料日後だったし、たまにはいいかな(*^^*)
節約料理ランキング
特売で購入した小松菜が1/3袋残っていました。
何を作るにも微妙に少ない感じだったので、冷凍してあった
いかなごの釘煮と一緒に混ぜ合わせ☆写真は4人分です☆
~材料費~
小松菜(特売・1/3袋) 15円
いかなご(頂き物) 0円
小計 15円
あとは余っていたゴボウと人参を使ってゴボウサラダ☆
娘と一緒に盛り付けたので、ちょっとばかりぐちゃ~って
なってますが・・・見苦しくてごめんなさい(^▽^;)
キュウリスライス・プチトマト・サニーレタスと一緒に。
写真は4人分です。
~材料費~
ゴボウ 40円
人参 15円
キュウリ 5円
レタス 5円
プチトマト 20円
小計 85円
食材費(大人2名・子ども2名分)合計
650円(1人前 162円)
*調味料は未計算です*
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ありがとうございました
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無題
こんにちは~
お肉を焼く前の一手間、流石ですね~
それに美味しいお塩でいただくって良いですよね。
夏ばて防止ができたのでは ?
気温差があるからなんだかスッキリしないけど、まだまだ夏はこれからだもんね。
お肉を焼く前の一手間、流石ですね~
それに美味しいお塩でいただくって良いですよね。
夏ばて防止ができたのでは ?
気温差があるからなんだかスッキリしないけど、まだまだ夏はこれからだもんね。
Re:
こんにちは^^
お金をかけずに手間ひまかける!が我が家の
モットーですから(笑)
お塩も試供品だし(^▽^;)
去年は究極の猛暑だったけど、今年はどうなんでしょうね?
まだ6月に入ったばかりだけど、あっという間に夏に
なっちゃうんでしょうね~。
お金をかけずに手間ひまかける!が我が家の
モットーですから(笑)
お塩も試供品だし(^▽^;)
去年は究極の猛暑だったけど、今年はどうなんでしょうね?
まだ6月に入ったばかりだけど、あっという間に夏に
なっちゃうんでしょうね~。
無題
こんばんわ^^
ステーキに牛脂をのせておくとお肉が柔らかくなるのでしょうか?^^
初めて知ったので今度ステーキ焼く時は是非試してみたいです^^
でも牛脂って売ってる?
そちらは暑くなってきたんですね!
夏バテもだけど脱水とかにも娘ちゃん達、気をつけて下さいね
みほさんも体調には気をつけてね^^
ステーキに牛脂をのせておくとお肉が柔らかくなるのでしょうか?^^
初めて知ったので今度ステーキ焼く時は是非試してみたいです^^
でも牛脂って売ってる?
そちらは暑くなってきたんですね!
夏バテもだけど脱水とかにも娘ちゃん達、気をつけて下さいね
みほさんも体調には気をつけてね^^
Re:
こんにちは^^
今回はちょっと粗めですが、本当はもっと細かく刻んで
すり込んでおくといいんです(*^^*)
赤身ばかりだとパサついててジューシーさに欠けるのですが
このひと手間でおいしく食べられますよ♪
牛脂はお肉買ったら無料でもらえるやつです^^
今日は昨日よりも更に暑いです(^▽^;)
真夏になったら脱水症状も怖いですよね。
気をつけます!ありがとうございます(*^^*)
今回はちょっと粗めですが、本当はもっと細かく刻んで
すり込んでおくといいんです(*^^*)
赤身ばかりだとパサついててジューシーさに欠けるのですが
このひと手間でおいしく食べられますよ♪
牛脂はお肉買ったら無料でもらえるやつです^^
今日は昨日よりも更に暑いです(^▽^;)
真夏になったら脱水症状も怖いですよね。
気をつけます!ありがとうございます(*^^*)
無題
なるほど~。牛脂乗せですか。霜降りのようにジューシーになるのかな?
今日は暑かったですね。この間まで寒いくらいだったのに、気温差が激しいですよね。風邪に気を付けて下さいね。
私と娘は風邪気味なので遅いですが・・・。
今日は暑かったですね。この間まで寒いくらいだったのに、気温差が激しいですよね。風邪に気を付けて下さいね。
私と娘は風邪気味なので遅いですが・・・。
Re:
劇的な変化は期待できませんが、やるのとやらないのとでは
やっぱり違うな~って思います。
ホント、気温差激しいですよね~。
yokoさんと娘さんは風邪気味ですか。。。
うちも少し前に私と娘が風邪ひいていたので、また
ひかないように気をつけたいと思います(^^;)
週末ゆっくりしてくださいね~。早くよくなりますように☆
やっぱり違うな~って思います。
ホント、気温差激しいですよね~。
yokoさんと娘さんは風邪気味ですか。。。
うちも少し前に私と娘が風邪ひいていたので、また
ひかないように気をつけたいと思います(^^;)
週末ゆっくりしてくださいね~。早くよくなりますように☆
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10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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