写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
我が家の旦那様、今日から来週の月曜日までお盆休みです。
5日間。。。本人は「あっという間だ~」とボヤいていますが
私にとっては魔の5日間、と言ったところでしょうか(^^;)
さてさて今日は、レシピの連載をしていただいてる
3食400円節約レシピ様に掲載していただいた
今月のレシピのご紹介です(*^^*)
【ししゃもの包み揚げ】
節約料理ランキング
【材料】(4人分)
〇春巻きの皮10枚
〇ししゃも10~15匹
【作り方】
1.シシャモは軽く焼いて火を通しておく。
(省略してもOKですが、幼児向けにするなら
焼いておいたほうがベターです)
2.春巻きの皮の上にシシャモを乗せ、
水溶き小麦粉で止める。
3.140度(少し低め)の油で揚げる。(*1)
*1)シシャモを最初に焼くなら、油の温度は高温でもOKですが、
生の状態なら少し低めの温度で揚げてくださいね。
春巻きの皮はすぐに色が変わってしまうので注意です
最初にシシャモを焼いておく方が高温でパリっと仕上がるので
私はその方がオススメです(*^^*)
調理とレシピブログランキング
小さな子どもさん向けに作るなら、春巻きの皮は
2等分した方が食べやすいと思います。
大人なら1枚使っても、パリパリの食感が楽しめておいしいです☆
シシャモの塩分があるので、味付けは一切していません。
ししゃもは見た目が苦手(特に頭とか)という声を聞きますが
これなら見えないし、春巻きの皮のパリパリの食感が
我が家の子ども達も大好きです
お酒を飲む我が家の旦那にも好評です(*^^*)
↑ ↑
今回提供していただいた食材「ししゃも」はこちらの商品です☆
冷凍品ですが、小分けされていたのでとても使いやすかったです(*^^*)
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ありがとうございました
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9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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