写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
炊きこみご飯
味噌汁
サラダ
バナナヨーグルト
○炊きこみご飯
ご飯1/3合、人参スライス3枚、椎茸1/2枚、ゴボウスライス5枚
うすあげ少量、鶏肉大さじ
(今日はご飯から全て鍋で作ってみました♪)
1.材料を全て適当な大きさに切り、鍋によく研いだ米と水、
材料を一緒に入れる。
2.醤油微量と冷凍しておいた出汁(レシピはこちら)を入れ30分ほど炊く。
○味噌汁
人参スライス2~3枚分、豆腐1/8丁、とき卵1/2個
1.卵以外の材料が十分火が通るまで調理し、最後にとき卵を回し入れる。
*卵は完全に火が通るまで温めてくださいね
2.大人のお味噌汁から上澄み部分だけをすくって1の具材に合わせる
○サラダ
レタス1枚、トマト1/8個、ソーセージ適量(無添加のもの)
1.レタス、トマトは軽く湯通しする。ソーセージは食べやすい大きさに切る
2.材料が熱いうちにマヨネーズ少量を入れる
○バナナヨーグルト
バナナ1/2本、プレーンヨーグルト大さじ5
1.食べやすい大きさに切ったバナナにプレーンヨーグルトをかける
今日はこんな感じでした
ご飯を鍋で炊く時は少量だと難しいので、お米を1合にして、具の量も増やし、余った分は冷凍しました☆
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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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