写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
やっと梅雨入りしましたね
主婦にとっては洗濯物の乾かない憂鬱な時期ですが。。。
梅雨と言えば、年々梅雨入りが遅くなってきている
気がするのですが、気のせいでしょうか？
息子の小学校は来週からプールが始まるのですが…(^^;)
☆晩ご飯です☆
調理とレシピブログランキング【メニュー】
〇ほうれん草のサラダ
〇ワカメとキュウリの酢の物
〇椎茸の肉詰め
〇ロールキャベツ
写真右下のモノ、ロールキャベツなのですが、
今年の異常気象のせいか、キャベツの内側の葉が白かった(^^;)
少し前までは高すぎて買えなかったキャベツ。
値段が落ち着いてきて買えるようにはなったものの、
品質はイマイチな事が多いです
節約料理ランキングロールキャベツの中身のミンチ。
余ったらミニハンバーグを作って冷凍する事が
多いのですが、ちょうど野菜室に椎茸があったので
肉詰めにしちゃいました☆
【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇ほうれん草（安売品） ４０円
〇プチトマト ４０円
〇ハム ３０円
〇キュウリ １５円
〇ワカメ １０円
〇椎茸 １００円
〇ミンチ ２００円
〇キャベツ ４０円
〇玉ねぎ ２０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ４９５円（１人前 １２４円
）
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ありがとうございました
節約料理☆トラコミュ集手作りおうちごはん☆トラコミュ集
[1回]
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昨日の深夜２時頃の事。。。
お手洗いに行こうかと目を覚ました旦那。
ゴソゴソ動く娘に何気なく目をやると、そこには
顔中血だらけの娘が！
(||゜Д゜)ヒィィィ!(゜Д゜||)
旦那さん、プチパニック。。。
何事かと目を覚ました私が見たものは・・・
(*￣●●￣)ハ・・ハナヂガ(*￣^^￣)ズルッ(*￣ii￣)ブー
実は娘はよく鼻血を出すのですが、今回のは
結構量が多くてなかなか止まらなかった(^^;)
暑くなってきたからかな？気をつけなきゃ
☆晩ご飯です☆
調理とレシピブログランキング【メニュー】
〇冷奴
〇クリスピーチキン
〇青梗菜とハムの炒め物
アドバイザー＆レシピ連載をさせていただいている
３食４００円節約レシピ様で以前見つけて、ずっと
作りたいと思っていたクリスピーチキン☆
（材料・４人分）
〇鶏胸肉 ４００グラム
〇ニンニク １かけ
〇塩コショウ 適量
〇ナツメグ 少々
〇チリパウダー 少々
〇醤油 大さじ３～４
〇卵 １個
〇小麦粉 大さじ６
〇コーンフレーク 適量
〇サラダ油 適量
（作り方）
１．鶏胸肉は食べやすい太めの棒状に切り、
コーンフレークは細かくつぶしておく。
２．ビニール袋に鶏肉、すりおろしニンニク
塩こしょう、ナツメグ、チリパウダー、
醤油を入れて１０分ほど漬け込んでおく。
３．小麦粉と卵を合わせた衣に２の肉をくぐらせ
コーンフレークをつけて、油で揚げる。
今回はナツメグ・チリパウダーは使わずに、
料理酒をプラスして１時間漬け込みました。
普段から揚げなどを作る時は、衣をビニール袋に
入れて混ぜているのですが、コーンフレークでやると
水分を吸ってしまって、すごくやりにくいです(^^;)
お皿でやる事をオススメします☆
コーンフレーク適量って書いていますが、
結構な量を使いました。（1/3袋くらい？）
節約料理ランキング揚げたてはサクサクですごくおいしかったです(*^^*)
ただ、翌日になるとサクサク感が損なわれるので、
作り置きには向かないかな…(^^;)
青梗菜とハムの炒め物は普通に塩コショウで炒めただけです。
冷や奴はこれからの季節、よく出てくると思いますが
そのまま食べる場合は、やっぱりいい豆腐の方がおいしいですね。
そんな贅沢言える身分じゃありませんけど(^▽^;)
【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇鶏胸肉 １６０円
〇ニンニク ２０円
〇フレーク（特売品） ３０円
〇青梗菜（安売品） ２０円
〇ハム ６０円
〇豆腐 ６０円
〇キュウリ（安売品） １０円
〇プチトマト（安売品）３０円
＊調味料は未計算です＊
合計 ３９０円（１人前 ９８円
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ありがとうございました
節約料理☆トラコミュ集手作りおうちごはん☆トラコミュ集[3回]
昨日は大学時代のお友達とランチに行っていました。
卒業してから１度バッタリ遭遇して以来なので
彼女と会うのは…８年ぶりくらい？(^^;)
去年、偶然この近くに引っ越してきたらしく、
二人の共通の友人にその事を聞き、会おうという事に☆
お互い子連れだったので、なかなかゆっくりとまでは
行かなかったのですが、色々話が出来て楽しかったです
彼女の子どもさんは現在１歳８ヶ月。
という事は知っていたので、９月生まれかな～なんて
思っていたのですが、誕生日を聞いたら、我が家の
お兄ちゃんと一緒でした
すごい偶然だけど何だか嬉しかったです(*^^*)
ランチセット☆
スパゲッティー（娘がいたので大盛りに）＆サラダ
食後にケーキとコーヒーまでついてお値段は１３００円
ケーキはほとんど娘に食べられちゃいましたが…(^^;)
でもこれで１３００円はかなりお得感がありました♪
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[2回]
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女性
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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