写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日も暖かいですね(*^^*)
明日は息子の通う幼稚園で「お別れ遠足」
動物園へ行く予定だったのですが、どうやら明日は
雨みたいですね。。。
雨の場合は延期なのですが、その日も雨だと
中止になってしまうので、心配しています(´・ω・`)
さて、今日はレシピの連載をして頂いている
３食４００円節約レシピ様に掲載していただいた
２月分のレシピのご紹介です(*^^*)
今月はお好み焼き粉を使ったレシピ２点です☆
まず１点目。
お好み焼き粉でふんわりもっちりピザ
余ったお好み焼き粉の生地を使っても作れるおやつです
【材料】
（小サイズ２～３個分）
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/8個
ハム １枚
とろけるチーズ 1/2枚
お好み焼きの生地 適量
山芋 少々
【作り方】
１．ピーマン・玉ねぎは食べやすい大きさに切り
軽く炒めておく
２．ハム・チーズは適当な大きさに切る
３．お好み焼きの生地にすりおろした山芋を入れ
フライパンで丸く焼く
４．３の生地に１と２の具を乗せて、オーブントースターで
１分加熱する。
ほんの少し山芋を入れることで、もちもち感がでます。
生地は、少し濃い目に＆山芋の粘り気を利用して焼くと、
ピザ生地のような厚みのある生地が焼けます。
ちなみに、お好み焼きを作る時も山芋はオススメです☆
そして２点目です。
お好み焼きクレープ
うちの娘もそうなのですが、小さい子供さんだと、
先にお好み焼きの上の具やソースの部分だけ食べて、
後で下の生地が余りがちですよね
クレープ状にする事で、幼児でも食べやすい
お好み焼きスタイルにしてみました(*^^*)
【材料】
キャベツ 適量
豚バラ肉 適量
お好み焼きの生地 適量（薄めに作る）
天かす・青海苔 あればお好みで
【作り方】
１．キャベツは千切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
２．１を炒める
３．お好み焼きの生地をフライパンで薄く焼く
４．３にソースをぬり、１の具と天かす、青海苔を乗せて包む
生地は（濃度を）薄めに作って、薄く焼くと包みやすく、
子供も食べやすいです。
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今月はお好み焼き粉を使ったレシピ２点です☆
まず１点目。
お好み焼き粉でふんわりもっちりピザ
余ったお好み焼き粉の生地を使っても作れるおやつです
【材料】
（小サイズ２～３個分）
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/8個
ハム １枚
とろけるチーズ 1/2枚
お好み焼きの生地 適量
山芋 少々
【作り方】
１．ピーマン・玉ねぎは食べやすい大きさに切り
軽く炒めておく
２．ハム・チーズは適当な大きさに切る
３．お好み焼きの生地にすりおろした山芋を入れ
フライパンで丸く焼く
４．３の生地に１と２の具を乗せて、オーブントースターで
１分加熱する。
ほんの少し山芋を入れることで、もちもち感がでます。
生地は、少し濃い目に＆山芋の粘り気を利用して焼くと、
ピザ生地のような厚みのある生地が焼けます。
ちなみに、お好み焼きを作る時も山芋はオススメです☆
そして２点目です。
お好み焼きクレープ
うちの娘もそうなのですが、小さい子供さんだと、
先にお好み焼きの上の具やソースの部分だけ食べて、
後で下の生地が余りがちですよね
クレープ状にする事で、幼児でも食べやすい
お好み焼きスタイルにしてみました(*^^*)
【材料】
キャベツ 適量
豚バラ肉 適量
お好み焼きの生地 適量（薄めに作る）
天かす・青海苔 あればお好みで
【作り方】
１．キャベツは千切りに、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
２．１を炒める
３．お好み焼きの生地をフライパンで薄く焼く
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[2回]
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昨日はパパさん、お誕生日でした(*^^*)
子供達のお誕生日はケーキも作ってご馳走にするのですが、
まぁ大人だし・・・ケーキは近所のケーキ屋さんで調達☆
お給料日前だけど、少しくらいは豪華にしてあげないとね(^^;)
という訳で晩ご飯はこんな感じ↓
【メニュー】
〇煮込みハンバーグ
〇生マグロのお刺身
〇ソーセージ
〇生野菜サラダ
〇お味噌汁
ちなみに、ハンバーグは普段はひき肉、牛：豚＝７：３の割合で
作るのですが、実は密かに今日は豚が多め(^▽^;)
煮込みハンバーグだし、分からないかな？と思ったのですが
味が若干豚寄り～
でも、他のみんなは気づいていませんでした('▽'*)♪♪
パパさん、お誕生日おめでとう☆
子供達より早く寝て、朝早起きになったのは
やっぱり歳とったからかしらねぇ(￣m￣* )ムフッ♪
これからも健康で、お仕事頑張ってくださいね(*^^*)
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〇生マグロのお刺身
〇ソーセージ
〇生野菜サラダ
〇お味噌汁
ちなみに、ハンバーグは普段はひき肉、牛：豚＝７：３の割合で
作るのですが、実は密かに今日は豚が多め(^▽^;)
煮込みハンバーグだし、分からないかな？と思ったのですが
味が若干豚寄り～
でも、他のみんなは気づいていませんでした('▽'*)♪♪
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[0回]
昨日から急に暖かくなりましたね☆
昨日は先週の土曜日の生活発表会の代休で
息子はお休み。
暖かかったので久しぶりに公園へ(*^^*)
途中でお友達から電話をもらい、午後からは
一駅離れた公園まで行き、遊んでいました。
晩ご飯は家にあるもので。と決めていたので
冷蔵庫と相談してドリアに決定
今月はお給料日まであと４日ですが、何と！９千円も残ってます☆
お給料明細を見て、気を失いかけた先月のお給料日から
１ヶ月かぁ...( = =) トオイメ
特に今月は厳しかったです
来月も頑張ろう(^^;)
【食材費】（大人２名・子供２名分）
〇鶏肉 ８０円（特売品☆）
〇玉ねぎ ２０円
〇ほうれん草 ３０円（安売品☆）
〇ホワイトソース ２００円（今日は手抜きで既製品）
〇チーズ １００円
＊調味料は未計算です＊
合計 ４３０円（１人前 １０８円）
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晩ご飯は家にあるもので。と決めていたので
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お給料明細を見て、気を失いかけた先月のお給料日から
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特に今月は厳しかったです
来月も頑張ろう(^^;)
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〇鶏肉 ８０円（特売品☆）
〇玉ねぎ ２０円
〇ほうれん草 ３０円（安売品☆）
〇ホワイトソース ２００円（今日は手抜きで既製品
）〇チーズ １００円
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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