☆今日のおやつ～余ったお餅はやっぱりぜんざい(*^^*)☆

先日、晩ご飯に使ったお餅（記事はこちら）

まだ余っていたので、毎年恒例のぜんざいに






子ども達は、毎年これを楽しみにしているので

やっぱり外せないんですよね～(^^;)

結構濃い目で、甘ったるいのを食べるのが好き☆


旦那さんは餡子嫌いなので、私と子ども達で

まったりといただきました(*^^*)


さて、来週も頑張ろう



　　　　　　

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☆今日の夕食～鯖の味噌煮＆焼きビーフン☆

☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇鯖の味噌煮
〇焼きビーフン
〇鶏の酢醤油煮込み



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この日はちょっと頑張って少し離れたスーパーへ☆

お魚が新鮮でおいしいと評判のお店(*^^*)

おいしそうな鯖が買えたので味噌煮にしました


（材料費）

鯖（半身）　　　１５０円

小計　１５０円








メインは焼きビーフン☆

普段より麺の量を半分にして、その分野菜をたくさん

入れました。・・・で、つい、いつものクセで水を

いつもの分量で入れてしまった私

Σ(・ω・ノ)ノ!しまった

と思ったけど、時すでに遅しｗｗ


何とか修正できたけど、危うくメインを台無しに

するところでした～(^▽^;)


（材料費）

ビーフン麺　　　　１００円
しめじ（特売）　　　３０円
人参　　　　　　　　１０円
豚肉（特売）　　　　８０円
ネギ　　　　　　　　１０円

小計　２３０円




お味噌汁は豆腐・しめじ・人参・大根入り☆

材料費はちょうど１００円です。



右側にちょこっとだけ写っているのは

前日ご飯の残り物なので、材料費はゼロです(*^^*)




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４８０円（１人前　１２０円）

＊調味料は未計算です＊





　　　　　　

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☆今日の夕食～チキンソテー・アボカドソース☆

今日は娘は遠足でした(*^^*)

朝、園に送っていく時はまだ雨が残っていたのですが

向こうについてからは雨も止んだみたい☆


５０分間のプラネタリウムをみんな真剣に見て

いたそうです☆その後、神戸空港へ

幸運にも３機の飛行機の離着陸が見れたそう(*^^*)





☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇チキンソテー（アボカドソース）
〇すじこん煮込み
〇ほうれん草とお豆腐の味噌汁



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鶏胸肉を使ってチキンソテー☆

玉葱・人参も軽く炒めて上に乗せました。


特売で買ってあったアボガドがあったので、ソースに

する事に(*^^*)　ペースト状にするつもりだったけど

まだ熟れてなくて早すぎた　仕方がないので

角切りにして、味付けはわさびポン酢で。


（材料費）

鶏胸肉（特売）　　　１００円
玉葱　　　　　　　　　１０円
人参　　　　　　　　　１０円
アボガド（特売・1/2個）２５円

小計　１４５円







コンニャクが1/2枚余っていたので、冷凍してあった

牛すじと一緒に甘辛煮☆牛すじがちょっと少なかったので

牛バラも一緒に混ぜました意外と違和感なくて

牛バラが混じっていた事に誰も気付かなかった(^^;)


（材料費）

コンニャク（1/2枚）　　５０円
牛すじ　　　　　　　　１３０円
牛バラ肉　　　　　　　１２０円

小計　３００円




あとはお味噌汁☆ほうれん草・お豆腐・さつまいもを入れて。


（材料費）

ほうれん草（特売）　　４０円
お豆腐　　　　　　　　６０円
さつまいも（特売）　　４０円

小計　１４０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５８５円（１人前　１４６円）

＊調味料は未計算です＊




　　　　　　

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