☆飾りも手作りで♪ ひな祭りケーキ☆

今日は桃の節句、ひなまつりですね(*^^*)

本日の主役、娘は昨晩から咳が出始めたなぁと思っていたら
今日の午後から微熱が出始め、ほとんど寝ています


ケーキも食べられないかもしれないけど、
頑張って作ったケーキ、喜んでくれるといいなぁ(*^^*)





今年は上に乗せる飾りも作ってみました



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ではここからお内裏様・お雛様の作り方と
飾りに使用したイチゴ生クリームの作り方です。


金屏風は厚紙を蛇腹に折って、金色の折り紙で
巻いているだけの簡単なものです☆

厚紙なので、ケーキに刺さり難いため、密かに後ろに
イチゴを置いて、固定しています(*^^*)


〇お内裏様・お雛様の作り方〇



お好みの色の折り紙・千代紙などを用意します。
アルミホイルで長方形の型を作っておきます。
（今回は2.5センチ×19センチです）

その型に折り紙を巻きつけます。
これで着物の完成です☆




別で作っておいたカップケーキ（園児のお弁当に使うミニサイズの
カップを使用）に着物を巻きつけて止めます。




奥側に爪楊枝を刺して、顔を支える土台を作ります。




別に作っておいた顔を乗せて出来上がり

顔の生地はカップケーキと同じものです。
髪の毛と目は海苔を使用。
口と頬はケチャップを使用しています。

海苔を生地に貼るために、米粒をつぶして接着しています(^^;)








市販のケーキ用雛飾りって、なかなか売っていませんよね。。。

ネットで見つけたカワイイ飾り☆



まるびなセット　１７０円




ひなまつり花びらプレート　１７１円


この他にも色々ありました(*^^*)

お取り扱い店はこちら↓









ケーキの方は、今年は生クリームの飾りの部分だけ
イチゴクリームにしてみました☆
余ったイチゴと余った生クリームで簡単にできます(*^^*)


イチゴ生クリームの作り方


１．イチゴはヘタを取り、フードプロセッサにかける

２．１を鍋に移し、木べらなどでかきまぜながら
　　弱火で色が濃くなるまで煮詰める。



↑最初は若干濃い目のピンク色ですが、煮詰めるとこれくらい
赤くなります☆


３．冷めたらホイップ済みの生クリームと混ぜ合わせる。






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☆今日のおやつ～手作りラスク＆作り方☆

以前当選した、お菓子の詰め合わせセット、
ついになくなってしまいました

だからという訳ではなのですが、今日は１００円でゲットした
フランスパンを使ってラスクを作ってみました(*^^*)






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（材料）

〇フランスパン
〇バター
〇砂糖


（作り方）

１．フランスパンを１～２センチ程度の幅で切る。
　　（厚すぎると中までサクサクにならないので
　　　薄めに切ったほうがおいしいです）

２．オーブンを１５０度に温め始める。




↑子供でも簡単に出来ちゃいま～す(*^^*)

３．フランスパンにバターを塗って上に砂糖をふり、
　　スプーン等で均一に伸ばす。

４．１５０度のオーブンで１５分焼く。




砂糖は上白糖とグラニュー糖、２種類作ってみたのですが
私は上白糖の方がおいしいと思いました☆






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☆今年のバレンタイン・簡単♪チョコマドレーヌ☆

今年のバレンタイン、前日にお義母さんもお泊りに来ていたし
その前はずっと雨続きで、何も材料を買いに行けず…。

とりあえず板チョコは使うだろうと買っておいたものが
あったので、今年は簡単にチョコマドレーヌを作りました☆


ホットケーキミックスを使って簡単に作れちゃいます(*^^*)


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【材料】（写真のサイズ・約１２個分）

〇ホットケーキミックス　　１５０グラム
〇板チョコ　　　　　　　　　３０グラム
〇砂糖　　　　　　　　　　　６０グラム
〇卵　　　　　　　　　　　　　２個
〇バター　　　　　　　　　１１０グラム


【作り方】

１．バターを電子レンジで加熱し、溶かす。

２．板チョコは細かく砕いて、湯せんで溶かす。

３．ホットケーキミックス・砂糖を混ぜ、そこへ
　　卵、溶かしバター、溶かしチョコの順で
　　なめらかになるまで混ぜる。

４．１８０度に温めたオーブンで１５分焼く。

５．荒熱が取れたら、余ったチョコで上にデコレーションする。




チョコのデコレーションは、なくてもＯＫです。
フワフワの焼きたてを食べるのもおいしいです


実は適当に混ぜ合わせただけだったりするのですが
意外とすごくおいしかったので、また作ってみようと思います☆

息子と旦那様（もちろん娘も）にも大好評でした(*^^*)



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