写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
ここ数日、午前中は公園へ。(3時間近く遊びます)
昼ごはんを食べたら、午後からベランダプールというのが
毎日のように続いています。。。
老体には堪えます・・・Σ(|||▽||| )
でも子供達はとても満足しているので、良しとするか
【メニュー】
〇ご飯
〇トマトのチーズ焼き
〇もろきゅう
〇とうもろこし
〇麻婆豆腐
〇アジの開き
今日は頂き物のトマトがたくさんあったので、
トマトのチーズ焼きを作ってみました☆
(作り方)
1.トマトをスライスして、塩を振り、5分ほど置く
2.出てきた水分をキッチンペーパー等できれいに吸い取る
(こうする事で甘みが強くなります♪)
3.ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く
冷蔵庫の中にゴーヤが残っていたので、小さく切って
上に乗せています☆
お兄ちゃんは「おいしい~」と喜んで食べていましたが、
トマトが大好きなはずの娘には不評…( ̄ー ̄?).....??アレ??
温かかったのが気に入らなかったかも。。。
麻婆豆腐は3回くらいおかわりしてました~
プレートからお茶碗になり、ご飯の量は少し多くなっているはず
なのですが、1日中たっぷり遊ぶせいか、
おかわりする事が多いです。。。
3回目の「おかわり~」とか言われるとビックリしちゃいます(^^;;
【食材費】(大人2名・子供2名分)
豆腐 60円
アジ 290円
トマト・キュウリ・トウモロコシは頂き物☆
ゴーヤは冷蔵庫の余り物~♪
*調味料は未計算です*
合計 350円
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毎日のように続いています。。。
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でも子供達はとても満足しているので、良しとするか
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〇ご飯
〇トマトのチーズ焼き
〇もろきゅう
〇とうもろこし
〇麻婆豆腐
〇アジの開き
今日は頂き物のトマトがたくさんあったので、
トマトのチーズ焼きを作ってみました☆
(作り方)
1.トマトをスライスして、塩を振り、5分ほど置く
2.出てきた水分をキッチンペーパー等できれいに吸い取る
(こうする事で甘みが強くなります♪)
3.ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く
冷蔵庫の中にゴーヤが残っていたので、小さく切って
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お兄ちゃんは「おいしい~」と喜んで食べていましたが、
トマトが大好きなはずの娘には不評…( ̄ー ̄?).....??アレ??
温かかったのが気に入らなかったかも。。。
麻婆豆腐は3回くらいおかわりしてました~
プレートからお茶碗になり、ご飯の量は少し多くなっているはず
なのですが、1日中たっぷり遊ぶせいか、
おかわりする事が多いです。。。
3回目の「おかわり~」とか言われるとビックリしちゃいます(^^;;
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プロフィール
HN:
みほちんママ
性別:
女性
自己紹介:
10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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