☆今日の夕食～イワシのニンニクソテー☆

娘２歳５ヶ月　幼児食です☆



【ﾒﾆｭｰ】
〇ご飯
〇納豆
〇ミニトンカツ＆千切りｷｬﾍﾞﾂ・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ
〇イワシのニンニクソテー

普段はお兄ちゃんと半分こしている納豆ですが
今日は１パック分出してみました☆
納豆大好きなので、みるみるなくなっていきました(^^;)

トンカツは今日はローストンカツです。
ロース３枚入りがおつとめ価格だったので、迷わずゲット☆
全て小さく切って、大人もミニトンカツにしました(*^^*)

千切りｷｬﾍﾞﾂはカツの下に敷き詰めてあります。
生野菜が苦手な子供さんなら、茹でてあげると
少し食べやすいと思います


イワシのニンニクソテー

（材料）
イワシ
塩コショウ　少々
小麦粉　　　少々
バター　　　大さじ１
油　　　　　大さじ１
ニンニク　　１片
酒　　　　　大さじ1/2
パセリのみじん切り　少々


（作り方）

１．開いたｲﾜｼに軽く塩コショウと小麦粉をつけて、
　　余分な粉ははたきます。

２．フライパンにバターと油を入れ、薄切りにしたﾆﾝﾆｸを
　　弱火で炒め、香りが出たら中火にして１のイワシを
　　身の方から焼きます。

３．両面を焼き、ｲﾜｼに火が通ったら、余分な油をふき取り
　　醤油と酒を入れて全体にからめます。

４．最後にパセリのみじん切りを散らして出来上がり☆


小骨がありましたが、娘は気にせずおいしそうに食べていました☆


【食材費】（大人２名・子供２名）

〇納豆４パック　100円（安売りで購入☆）
〇ｷｬﾍﾞﾂ・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄは冷蔵庫の残り物
〇豚ロース３枚　380円（おつとめ価格で購入☆）
〇イワシ８匹　　230円

＊調味料は計算なしです

合計　７１０円


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