写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘2歳5ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇酢豚
〇マカロニサラダ
〇鶏
〇すじこん
〇水菜の煮物
今日の酢豚はピーマンの代わりに長ネギ、椎茸の代わりに舞茸を
使って作りました☆(どちらも冷蔵庫の余りモノ)
マカロニサラダはハム・刻みレタス入りです。
ブロッコリを添えて出しました。
鶏胸肉が安かったので、今日は丸ごと焼いてみました☆
大根おろし・ニンニクすりおろし・ポン酢を混ぜたものを
上からかけています(*^^*)
すじこんは1ヶ月くらい前にも作りましたが
今日は「旦那作」です。
以前に私が作ったすじこんに
「脂っこい」と文句をつけた旦那…(・ε・)ムー
「それなら自分で作れば?」と作らせた一品です(^▽^;)
今日は水菜が安かったので、薄あげ・厚揚げと共に
たいてみました(*^^*)
タイトルに「豪華おかず」と書きましたが、単に品数が
多くて、いつもより豪華に見えるだけですね
節約生活を始めて1ヶ月…久々に食卓が埋まりました(笑)
相変わらず炊いた葉物がイマイチ食いつきの悪い娘。
水菜のたきものは最後まで残ってましたが、
しっかり完食できました
【食材費】(大人2名・子供2名分)
〇長ネギ1/4本 25円(2本100円の特売長ネギ☆)
〇人参1/3本 10円
〇舞茸1/2パック 50円
〇豚肉 250円
〇ブロッコリ1/2 50円(安売り品☆)
〇ハム1/2P 40円
〇マカロニ 未計算
〇レタス 未計算(冷蔵庫の残り物)
〇鶏胸肉 110円
〇大根1/6本 20円
〇ニンニク 未計算
〇コンニャク 60円
〇牛すじ肉 340円
〇水菜 65円(安売り品☆)
〇厚揚げ 100円
〇薄あげ1枚 30円
合計1150円
酢豚が半分(-167円)すじこん半分(-200円)
水菜のたきもの1/3(-65円)が残りました☆
正味合計 718円
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10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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