写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘２歳４ヶ月 幼児食です☆
【ﾒﾆｭｰ】
〇ご飯
〇焼き魚（ハタハタ）
〇肉じゃが
〇鶏の甘酢あんかけ
〇サラダ
ハタハタは焼いた後に頭を取って、内側から開き、
骨を取り除いて、また元に戻しています。
これでほぼ丸かぶりできるので娘も食べやすかったみたいです☆
鶏の甘酢あんかけは、肉じゃがに使った野菜（玉ねぎ・
さやえんどう・人参）を、そのまま回しています(^^;)
＜甘酢あんの作り方＞（1/2ｶｯﾌﾟ分）
酢 1/2カップ
砂糖 大さじ４
塩 少々
鰹 １袋（３ｸﾞﾗﾑ）
＊幼児向けに塩は少なめ・砂糖は多めの配合です＊
１．耐熱ﾎﾞｳﾙに材料を全て入れて、電子ﾚﾝｼﾞで３分加熱する
２．茶こしなどでこして、水溶き片栗粉を加える
鶏もも肉は下味をつけたあと、卵を溶いたものをもみ込み、
片栗粉をまぶして、多めの油で焼いています。
（酢豚の豚肉の要領と一緒です☆）
炒めた野菜と焼いたもも肉を合わせ、甘酢あんをかけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで
軽く炒めながら混ぜるだけです(*^^*)
ｻﾗﾀﾞは、レタス・トマト（1/8個）・バナナ（1/3本）です
（ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ類は今日はナシです）
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ハタハタは焼いた後に頭を取って、内側から開き、
骨を取り除いて、また元に戻しています。
これでほぼ丸かぶりできるので娘も食べやすかったみたいです☆
鶏の甘酢あんかけは、肉じゃがに使った野菜（玉ねぎ・
さやえんどう・人参）を、そのまま回しています(^^;)
＜甘酢あんの作り方＞（1/2ｶｯﾌﾟ分）
酢 1/2カップ
砂糖 大さじ４
塩 少々
鰹 １袋（３ｸﾞﾗﾑ）
＊幼児向けに塩は少なめ・砂糖は多めの配合です＊
１．耐熱ﾎﾞｳﾙに材料を全て入れて、電子ﾚﾝｼﾞで３分加熱する
２．茶こしなどでこして、水溶き片栗粉を加える
鶏もも肉は下味をつけたあと、卵を溶いたものをもみ込み、
片栗粉をまぶして、多めの油で焼いています。
（酢豚の豚肉の要領と一緒です☆）
炒めた野菜と焼いたもも肉を合わせ、甘酢あんをかけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで
軽く炒めながら混ぜるだけです(*^^*)
ｻﾗﾀﾞは、レタス・トマト（1/8個）・バナナ（1/3本）です
（ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ類は今日はナシです）
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無題
今日もすごい料理が並んでますね。
メイン料理が３つもあると思うのは私だけではないハズです。
我が家でもお酢を使い始めました～。
春雨サラダにするとチュルチュル美味しそうに食べてくれました！
最近はアサリが好きみたいです。
色々食べてくれるようになると楽しくなってきますね♪
メイン料理が３つもあると思うのは私だけではないハズです。
我が家でもお酢を使い始めました～。
春雨サラダにするとチュルチュル美味しそうに食べてくれました！
最近はアサリが好きみたいです。
色々食べてくれるようになると楽しくなってきますね♪
Re:
上の２品は材料ほとんど同じなので、一見同じ料理かと
自分でも思っちゃいますよ～(^^;)
お酢使い始めたんですね☆
春雨サラダ！良いアイデアですね(*^^*)
麺類は食べやすいですもんね♪
夏になったら冷やし中華も食べたいですね。
今年は息子くんも食べられるものが大幅に増えそうですね(*^^*)
自分でも思っちゃいますよ～(^^;)
お酢使い始めたんですね☆
春雨サラダ！良いアイデアですね(*^^*)
麺類は食べやすいですもんね♪
夏になったら冷やし中華も食べたいですね。
今年は息子くんも食べられるものが大幅に増えそうですね(*^^*)
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性別：
女性
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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