写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
お正月と言えば、おせち料理ですね☆
本当はおせち料理から取り分け出来るような離乳食ﾚｼﾋﾟを
ご紹介出来れば良いのですが、おせち料理を作る人も
少なくなってきている気がするので、もう少し
大きなカテゴリー「煮物」から取り分けできそうなレシピの
ご紹介です(*^^*)
【離乳食初期】
にんじんと里芋のうらごし
〇材料
人参の輪切り（５mm幅）１枚
里芋1/3個
〇作り方
１．人参と里芋を柔らかくなるまで茹でる
２．１を細かく刻み、一緒に裏ごしする
【離乳食中期】
野菜と豆腐の混ぜ混ぜ
〇材料
人参の輪切り（５mm幅）２枚
里芋1/3個
絹ごし豆腐 1/10丁
〇作り方
１．人参の輪切りと里芋を柔らかくなるまで茹でる。
２．豆腐を湯通しする。
３．１をみじん切りにし、２の豆腐をくずしながら混ぜ合わせる。
【離乳食後期】
プチ茶碗蒸し
〇材料
鶏ひき肉１０ｸﾞﾗﾑ
人参の輪切り（５mm幅） ２枚
ﾚﾝｺﾝの輪切り（５mm幅） ２枚
里芋1/3個
溶き卵 大さじ１
だし汁 大さじ３
〇作り方
１．鶏ひき肉をゆでる
２．人参・ﾚﾝｺﾝ・里芋を柔らかくなるまで茹でてみじん切りにする。
３．ﾎﾞｳﾙに溶き卵とだし汁を入れてよく混ぜる
４．３に１と２の1/2量を加えて混ぜる
５．耐熱容器に４を入れ、ﾗｯﾌﾟをかけて電子ﾚﾝｼﾞ（600W)で
約１分加熱して、１と２の残りを上に乗せる
【離乳食完了期】
とろみ筑前煮
〇材料
人参の輪切り（５mm幅） ２枚
ﾚﾝｺﾝの輪切り（５mm幅） ２枚
ゴボウ 1/12本
椎茸 1/2枚
里芋 1/2個
だし汁 大さじ３
水溶き片栗粉 少々
〇作り方
１．材料を全て赤ちゃんの一口大に切り、小鍋に材料と
だし汁を入れて、柔らかくなるまで煮る
２．水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
今回のﾒﾆｭｰは大人ﾒﾆｭｰは筑前煮をｲﾒｰｼﾞしています☆
お正月でなくても、普段の食事で筑前煮を作る時の
離乳食ﾒﾆｭｰとして使っていただいても良いと思います(*^^*)
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【離乳食・幼児食探しにどうぞ☆】
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野菜と豆腐の混ぜ混ぜ
〇材料
人参の輪切り（５mm幅）２枚
里芋1/3個
絹ごし豆腐 1/10丁
〇作り方
１．人参の輪切りと里芋を柔らかくなるまで茹でる。
２．豆腐を湯通しする。
３．１をみじん切りにし、２の豆腐をくずしながら混ぜ合わせる。
【離乳食後期】
プチ茶碗蒸し
〇材料
鶏ひき肉１０ｸﾞﾗﾑ
人参の輪切り（５mm幅） ２枚
ﾚﾝｺﾝの輪切り（５mm幅） ２枚
里芋1/3個
溶き卵 大さじ１
だし汁 大さじ３
〇作り方
１．鶏ひき肉をゆでる
２．人参・ﾚﾝｺﾝ・里芋を柔らかくなるまで茹でてみじん切りにする。
３．ﾎﾞｳﾙに溶き卵とだし汁を入れてよく混ぜる
４．３に１と２の1/2量を加えて混ぜる
５．耐熱容器に４を入れ、ﾗｯﾌﾟをかけて電子ﾚﾝｼﾞ（600W)で
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とろみ筑前煮
〇材料
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ﾚﾝｺﾝの輪切り（５mm幅） ２枚
ゴボウ 1/12本
椎茸 1/2枚
里芋 1/2個
だし汁 大さじ３
水溶き片栗粉 少々
〇作り方
１．材料を全て赤ちゃんの一口大に切り、小鍋に材料と
だし汁を入れて、柔らかくなるまで煮る
２．水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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プロフィール
ＨＮ：
みほちんママ
性別：
女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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