写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
昨日はお給料日でした☆
我が家のお給料は振込みではなく、手渡しな為、
お給料日が一番お金がない・・・という悲しい現実w
昨日は「冷蔵庫一掃デー」という事で、
冷蔵庫の残り物を片付けてしまおうという日。
「え~ムリやろ!」
「給料日やのに(ありあわせ)?」
とか言う旦那はほっといて、
出来上がった昨日の晩ご飯がこちら☆
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【メニュー】
〇お赤飯
〇ポテトサラダ
〇鶏のたらこマヨ焼き
〇小松菜のおひたし
節約料理ランキング
鶏のもも肉が1枚あったので、これで何をしようか・・・
から揚げって言うのも、ありきたりだし~と
悩んだ末に思いついたのが、鶏のたらこマヨ焼き☆
軽く塩コショウした鶏肉を、200度に予熱した
オーブンで10分。
たらことマヨネーズをあえたものを、鶏肉の上に乗せて
オーブンで更に10分。
実は小松菜の刻んだものも彩りで入れています(*^^*)
結構おいしかったです☆
今回はたらこ1ハラ・マヨネーズ大さじ3を混ぜました。
マヨネーズよりもタラコの味の方が勝っていましたが、
分量を変えて、マヨネーズ寄りにしたら子ども向けかも
【食材費】(大人2名・子ども2名分)
〇ジャガイモ 30円
〇キュウリ 5円
〇レタス 5円
〇トマト 50円
〇ハム 30円
〇小松菜(安売品) 40円
〇鶏もも肉(特売品)180円
〇タラコ(頂き物) 0円
*調味料は未計算です*
合計 340円(1人前 85円)
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9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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