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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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夏休みが始まってまだ1週間程しかたっていないのに、

私、すでにバテバテです( ̄Д ̄;)

今日は土用の丑の日ですね☆

ウナギを食べて、スタミナつけて、夏休み乗り切ります






☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇筑前煮もどき
〇ひじき豆
〇お味噌汁
〇ビーフシチュー


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お給料日前なので、なるべくお買い物はセーブして

冷蔵庫の中の食材で出来るものを(*^^*)



しめじが30円だったので、冷凍してあった鶏肉、

竹輪と一緒に、筑前煮風に味付けをして1品☆


左奥のひじき豆は既製品(^^;)

スーパーの中で「豆~豆~!」と娘にせがまれて購入。




お味噌汁の具は、豆腐・うすあげ・ほうれん草・人参・

じゃがいも。とにかく眠っていた野菜を入れまくる(笑)



そろそろ使わないと…と思っていた冷凍牛肉があったので

茄子・玉ねぎ・人参・ジャガイモと一緒にビーフシチュー☆



これでだいぶ冷蔵庫の中がスカスカになっちゃいました~(^^;)

夏休みはお昼ごはんも3人分いるし、お盆休みもあるし、

いつもより更に財布の紐を締めて、頑張りたいと思います




【食材費】(大人2名・子ども2名分)

〇竹輪       80円
〇鶏肉(安売品)  50円
〇しめじ(安売品) 30円

〇ひじき豆(安売品)80円

〇豆腐       60円
〇うすあげ     30円
〇じゃがいも    20円
〇人参        5円
〇ほうれん草    20円

〇牛肉(見切り品)100円
〇人参       20円
〇じゃがいも    40円
〇茄子       30円
〇シチュールー   50円

*調味料は未計算です*


合計 610円(1人前 125円)

一部余ったおかずは翌日の昼食にまわしています(*^^*)



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無題
今日が丑の日?あちゃ~、きのうひつまぶし食べちゃいました(笑)

うちは大体毎週金曜日が冷蔵庫掃除メニューです。情けないものしか並ばないのですが。
で空っぽ。

母親は何もない冷蔵庫だね~と言いますが、
冷凍物以外の買い置き、なんか出来なくて。すぐダメにしちゃうんですよ(´・ω・`)
湾岸mom 2010/07/26(Mon)17:15:24 編集
Re:
うちは週1くらいで冷蔵庫掃除メニューなのですが、
普段から質素な食卓が、更に質素に。。。
しかも彩りの悪~い食卓になっちゃいます(^▽^;)

私も昔はしょっちゅう食材をダメにしちゃってたんですけど
近年は最後の最後まで使い切ることが出来るようになってきました☆
保存方法って結構難しいですよね。。。お互い頑張りましょう(* ̄0 ̄)/

【2010/07/30 08:10】
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