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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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今日はいい天気です

ここぞとばかりに朝から洗濯をして、

今日ならお布団もOKかな(*^^*)



昨日は豚の角煮丼を作ったのですが、

旦那は「ええ~また~?」と・・・

何気なく言ったと思うのですが、私にはキツイ一言(^^;)

(私があなたのお給料に文句言った事ありますか?...( = =) )

などと思いながら、角煮丼は決行♪




お手伝いブームの娘と一緒に、ゆで卵の殻むきをしていました。

隣で「ズボッ!バリッ!!」という妙な音がしたなぁと思ったら





(/≧◇≦\)アチャー!!

普段は少し殻をむいたものを渡すのですが、

昨日はそのまま渡してみたのがいけなかった(^^;)

これからはちゃんとトントンしようね~




 

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そんなこんなで出来上がった晩ご飯☆

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【メニュー】

〇豚の角煮丼
〇冷奴

豚の角煮レシピはこちら

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豚の角煮を作りながら、「この中にお酢を入れたらおいしいかも」

と思ったのですが、実行する勇気がありませんでした(^^;)

でも、いつかチャレンジしてみたいと思います☆

我が家でよく作る酢醤油煮込みみたいでおいしいと思います!!

・・・多分・・・(笑)




【食材費】(大人2名・子ども2名分)

〇豚バラブロック(特売品)    400円
〇長ネギ             100円
〇卵(特売品)           40円
〇豆腐               60円

*調味料は未計算です*

合計 600円(1人前 125円)



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無題
私は角煮するとき必ずお酢いれます~。
でも旦那がお酢嫌いなので、最近は少しです。
実家の角煮はお酢たっぷりなので、やわらかくて最高♪
ああ、豚ブロックが冷凍庫にあった気がします。
食べたくなりました!!!
湾岸mom URL 2010/07/17(Sat)22:20:58 編集
Re:
お返事遅くなっちゃって申し訳ありません(o*。_。)oペコッ

momさんは角煮の時、必ずお酢入れるんですね♪
それ聞いて安心しました☆
うちは煮込み時間を長くして柔らかい角煮を作っているのですが
お酢の効果で柔らかくもなりますね(*^^*)

次回はお酢入れて作ってみます♪♪
【2010/07/22 09:42】
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