☆今日の夕食～ご当地グルメ・姫路おでん☆

最近、朝晩と昼間の気温差が激しいです

娘を園に送って行く時は、厚めの服じゃないと寒いのですが

お迎えの時間になると、薄着でも十分。

１日２回着替える日々がしばらく続きそうです(^^;)






☆晩ご飯です☆


寒くなってくると土鍋の登場回数も増えてきますね☆

この日はおでん。大根・ごぼう天・厚揚げ・ジャガイモ・焼き豆腐

コンニャク・餅きんちゃく・卵。普段は牛スジを入れるけど、

お給料日前なので省略～（笑）

チクワも用意してたけど、入りきらなかったので断念






土鍋もそろそろもう少し大きいの欲しいな～(^^;)






ひたすら煮込んで出来上がり☆餅きんちゃくは後入れですが、

よく忘れちゃうんですよね　今回はお餅をテーブルの上に

出していたので、忘れなかった(*^^*)





節約料理☆トラコミュ集

手作りおうちごはん☆トラコミュ集








煮込んでいくと、練りものが膨張してきて、すごい事になるので

煮込んだものから別の鍋にうつしかえてます。。。

翌日分とか作ってないですよ。１日で土鍋＋鍋ですからねぇ

やっぱり１０号くらいの大きい土鍋欲しいかも(^▽^;)



で、タイトルにあった「姫路おでん」とは何ぞや？という話しですが、

作り方は基本のおでんと同じです☆何が違うかというと、

「生姜醤油」でいただくんです　私は生姜苦手なので

無理なのですが、お友達の実家がこの姫路おでんスタイルで、

生姜の好きなうちの旦那さんもおいしいって食べていたので、

ちょっと変わった味で食べたい時にオススメです(*^^*)



（材料費）

大根（特売・2/3本）　　７０円
ごぼう天（特売）　　　　７５円
厚揚げ（見切り品）　１２０円
ジャガイモ（特売）　　８０円
焼き豆腐　　　　　　　　６０円
コンニャク（１枚）　　　　６０円
切り餅（特売・４個）　　　４０円
うすあげ（特売・２枚）　４０円
卵（特売・４個）　　　　　４０円


食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５８５円（１人前　１４６円）

＊調味料は未計算です＊





　　　　　　

１日１回１クリック応援していただけると励みになります(*^^*)
　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　↓



ありがとうございました