写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
きのうはとっても暖かかったのですが、
今日は一気に寒くなりました
お昼に外に出ると、かすかに雪が降っていました。
粉雪なので、到底積もるような雪ではなく
あっという間に止んじゃったけど・・・。
積雪地方にお住まいの方は気をつけてくださいね☆
☆晩ご飯です☆
【メニュー】
〇酢豚
〇ステーキ
〇コーンサラダ
家庭料理ランキング
節約料理ランキング２個だけ余っていたピーマンを消費するために
作った酢豚☆お野菜はストックがあったので
豚肉だけ購入(*^^*)
そういえば昔は【酢豚の素】みたいなのを使っていた私。
今思えば勿体無いですよね～～(^▽^;)
～我が家の酢豚のタレの作り方～
お酢 大さじ４
ケチャップ 大さじ４
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ１
調味料を混ぜ合わせて、とろみは気分によって
つけたりつけなかったりしています
（材料費）
ピーマン ３０円
玉葱 １５円
人参 １５円
椎茸 ４０円
豚肉 ２００円
卵（特売） １０円
小計 ３１０円
ロースステーキ。実は牛ではなく豚肩ロースなんです(*^^*)
たたいて伸ばして、筋切りをして柔らかくしてから
牛の脂で焼いたので、みんな牛だと思って食べてました
おろしポン酢であっさりと☆
（材料費）
豚肩ロース（特売） ３００円
大根（特売） １５円
小計 ３１５円
余り野菜で即席サラダ☆
少ないように見えますが、底が深いお皿なので、下の方に
結構な量が入っています(*^^*)
（材料費）
サラダ菜（特売） ５円
キュウリ １０円
コーン ２０円
ハム（特売） ３０円
小計 ６５円
食材費（大人２名・子ども２名分）合計６９０円（１人前 １７２円）
＊調味料は未計算です＊
１９０円もオーバーしてしまった
メインが２品あったから仕方ないかな？
でも牛ステーキが食べたいという旦那さんの
願いが叶って、本人満足してたので良かった(*^^*)
・・・本当は豚なんだけどね（笑）
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ありがとうございました
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無題
こんばんわ＾＾
私写真見てすぐ豪華～～！って思いました＾＾酢豚にステーキってメインにメインですもん
旦那様満足されたでしょうね（〃∇〃）
みほさん偉いです！笑
そいえば酢豚し～ばらく食べてない・・・。
私も以前は素使ってましたよ＾＾
忙しい時には便利ですしね♪
インフルエンザ流行ってるって聞きますけど、身近ではまだ＾＾
雪降ったんですね～！
寒くなくてちょっと積もるくらいなら娘ちゃん達喜ぶのでしょうね
私写真見てすぐ豪華～～！って思いました＾＾酢豚にステーキってメインにメインですもん
旦那様満足されたでしょうね（〃∇〃）
みほさん偉いです！笑
そいえば酢豚し～ばらく食べてない・・・。
私も以前は素使ってましたよ＾＾
忙しい時には便利ですしね♪
インフルエンザ流行ってるって聞きますけど、身近ではまだ＾＾
雪降ったんですね～！
寒くなくてちょっと積もるくらいなら娘ちゃん達喜ぶのでしょうね
Re:
こんにちは＾＾
豚×豚だけど、一応メイン２品ですもんね♪
お給料日前にちょっと贅沢だったかも(^^;)
旦那がね、肉！肉！ってうるさいのでｗｗ
今日も「ホコリかな？」って思うような雪が
たまに降ってます（笑）
それでも娘は雪だ～って喜んでました(*^^*)
豚×豚だけど、一応メイン２品ですもんね♪
お給料日前にちょっと贅沢だったかも(^^;)
旦那がね、肉！肉！ってうるさいのでｗｗ
今日も「ホコリかな？」って思うような雪が
たまに降ってます（笑）
それでも娘は雪だ～って喜んでました(*^^*)
斬新です
牛脂でポークステーキを焼く…
余りの斬新さに拍手です。。。
お買い得な外国産の牛ステーキを和牛の牛脂で焼けば、高級感あふれる和牛ステーキになる裏ワザはテレビで見たことあるんですが、みほちんママさんなかなかやりますね！
今度ためしてみます。
余りの斬新さに拍手です。。。
お買い得な外国産の牛ステーキを和牛の牛脂で焼けば、高級感あふれる和牛ステーキになる裏ワザはテレビで見たことあるんですが、みほちんママさんなかなかやりますね！
今度ためしてみます。
Re:
ありがとうございます＾＾
我が家では、安い牛肉に牛脂を刻んで、
肉に刷り込んで寝かせるという荒業をよく使ってます☆
豚肉の方は、肩ロースがオススメです＾＾
ちょっときめの粗い感じや、コクのある部位なので
国産牛とまではいかなくても、外国産牛肉くらいの
レベルには持っていけると思いますよ(*^^*)
我が家では、安い牛肉に牛脂を刻んで、
肉に刷り込んで寝かせるという荒業をよく使ってます☆
豚肉の方は、肩ロースがオススメです＾＾
ちょっときめの粗い感じや、コクのある部位なので
国産牛とまではいかなくても、外国産牛肉くらいの
レベルには持っていけると思いますよ(*^^*)
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女性
自己紹介：
１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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