写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日の1品目☆ピーマンと牛肉の炒め物。
やっとピーマンなくなりました~(笑)
なくなるまでは「何とか傷む前に食べなきゃ!」と
必死でしたが、なくなると何だか寂しいです(^^;)
2品目。トンカツ☆
豚ロースが2枚余っていたのでトンカツを作りました☆
油もの苦手になってきた旦那はほとんど食べないので、
私と子供達の分で2枚です(*^^*)
ちなみに今日のトンカツは天ぷら粉+パン粉で作っています☆
卵がなかった!という時はよくお世話になっている組み合わせ。
時短したい時も使っちゃいます(*^^*)
3品目。さつまいもの天ぷら☆
トンカツに使用した天ぷら粉も残っているし、揚げ物の油も
せっかくあるのだから・・・という事で、これまた頂き物の
さつまいもの天ぷら(*^^*)
旦那からしたら「揚げ物+揚げ物」って…軽く嫌がらせとか
思われたかもしれませんが、決してそんな事ありません。
全ては節約の為です。ハイ。
4品目。サラダ☆
サラダというか、生野菜?
揚げ物の時は特に必需品ですよね(*^^*)
「レタス・キュウリ・ブロッコリ・トマト」
そしてこのおかず達がそのまんま入った
翌日の息子のお弁当がこちら(^^;)
いくら文句言わないからといっても、毎日、前日の残り物ばかりで
だんだん罪悪感が・・・
なので今日はウインナーをうさぎちゃんに飾り切り
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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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