写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
先週の金曜日、息子の参観＆懇談がありました☆
「できるようになったこと」というタイトルで
自分が出来るようになったことを発表して、実際に
そこでやってみせる、というもの。
なわとびが出来るようになったとなわとびをする子、
字が上手に書けるようになったと黒板に字を書く子、
みんなすごく得意げで、キラキラ輝いていました
息子もみんなの前で一生懸命発表していました(*^^*)
☆晩ご飯です☆
家庭料理ランキング【メニュー】
〇白菜とイカ天の焚物
〇湯豆腐
〇茄子と豚肉のビーフシチュー炒め
お給料日前なので、冷蔵庫をあさっている事が多い私(^^;)
この日も何かないかな～と思って探していると、こんなの発見☆
先日作ったビーフシチューの残り。ただし１人前
これを調味料感覚で晩ご飯に使用(*^^*)
～茄子と豚肉のビーフシチュー炒め～
（カレーでも応用可能です♪）
【材料】
〇茄子
〇ニンニクの芽
〇豚バラ肉
〇白ネギ
〇残り物のビーフシチュー
【作り方】
１．ビーフシチューを解凍し、袋の上からジャガイモや
人参などの具を軽くつぶす。（とろみがきつければ
お好みで少しお湯を加えても☆）
２．茄子はヘタを取って、食べやすい大きさに切る。
ニンニクの芽、豚バラ肉も適当な大きさに切る。
３．熱したフライパンに油をひいて、２をしっかりと炒める。
４．３に１のビーフシチューを入れて軽く混ぜ合わせて炒める。
５．お皿に盛り付けて、白ネギの千切りを乗せて出来上がり☆
今回はビーフシチューの残りを使いましたが、
カレーの残りでも同じように作れます☆
節約料理ランキング安かったのでとりあえず買っておいたイカ入りひら天☆
野菜室にあった白菜と一緒に炊いただけのもの(^^;)
後は寒かったので湯豆腐。
具が何もなかったので、とりあえず葛きりだけ一緒に(^^;)
お給料日まであと１週間。今週は何を作ろうかなぁ。。。
【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇茄子 ５０円
〇豚肉（特売） ８０円
〇ニンニクの芽（特売）３０円
〇白ネギ １０円
〇豆腐 ６０円
〇葛きり １０円
〇イカ平天（特売） ８０円
〇白菜 ４０円
＊調味料＆余りビーフシチューは未計算です☆
合計 ３６０円（１人前 ９０円
）
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ありがとうございました
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無題
こんばんわ＾＾
授業参観とか懐かしい＾＾
でも息子ちゃまの頑張ってるとこ見てたら、うるうるしませんでした？
私読んでたら息子の事思い出して・・・ｗ
ビーフシチューってじゃがいも入ってても冷凍出来るのですか？
すごーい！知らなかったです！
じゃがいも入ってると冷凍出来ないって聞いてたのでじゃがいも入れてなかったの！
言い事知った＾＾ｖ
いろいろアレンジ出来るんですね♪
是非やってみたいです♪
そそ、紫蘇ちゃん 無事で今日のお刺身に使いました＾＾ありがとう♪
授業参観とか懐かしい＾＾
でも息子ちゃまの頑張ってるとこ見てたら、うるうるしませんでした？
私読んでたら息子の事思い出して・・・ｗ
ビーフシチューってじゃがいも入ってても冷凍出来るのですか？
すごーい！知らなかったです！
じゃがいも入ってると冷凍出来ないって聞いてたのでじゃがいも入れてなかったの！
言い事知った＾＾ｖ
いろいろアレンジ出来るんですね♪
是非やってみたいです♪
そそ、紫蘇ちゃん 無事で今日のお刺身に使いました＾＾ありがとう♪
Re:
こんにちは♪
子どもの一生懸命頑張る姿っていいですね(*^^*)
ウルウルはしなかったけど、終始顔の筋肉緩みっぱなしでした＾＾；
あ！ガセネタすいません
じゃがいもは冷凍出来なくはないけど、やっぱり少し水っぽくなります(^^;)
冷凍する時は、取り出すのが面倒なので、潰して冷凍しています☆
それに、煮込んだものが好きなので、面取りしててもある程度崩れている
事が多いので、あまり気にせず冷凍しています(^▽^;)
でも、確か数年前にじゃがいもそのまま冷凍OKな冷蔵庫出ましたよね♪
紫蘇ちゃん無事に生き延びてくれたんですね☆良かった(*^^*)
子どもの一生懸命頑張る姿っていいですね(*^^*)
ウルウルはしなかったけど、終始顔の筋肉緩みっぱなしでした＾＾；
あ！ガセネタすいません
じゃがいもは冷凍出来なくはないけど、やっぱり少し水っぽくなります(^^;)
冷凍する時は、取り出すのが面倒なので、潰して冷凍しています☆
それに、煮込んだものが好きなので、面取りしててもある程度崩れている
事が多いので、あまり気にせず冷凍しています(^▽^;)
でも、確か数年前にじゃがいもそのまま冷凍OKな冷蔵庫出ましたよね♪
紫蘇ちゃん無事に生き延びてくれたんですね☆良かった(*^^*)
無題
シチューの残りを調味料風に使うなんて初めてです。
私はシチューの残りはいつもそのままか、オムライスにかけるくらいだったので・・・。
息子さんの授業参観あったんですね。みんな頑張って発表してたんでしょうね。一生懸命頑張っている姿って見てて応援したくなりますよね。
私はシチューの残りはいつもそのままか、オムライスにかけるくらいだったので・・・。
息子さんの授業参観あったんですね。みんな頑張って発表してたんでしょうね。一生懸命頑張っている姿って見てて応援したくなりますよね。
Re:
ハヤシライスはオムライスにかけるとおいしいですよね♪
クリームシチューは私はパンにつけて食べるのが好きです(*^^*)
授業参観、楽しかったです☆
わが子はもちろん、他の子ども達の姿もほのぼのと見させていただいて
大満足の参観でした(*^^*)
クリームシチューは私はパンにつけて食べるのが好きです(*^^*)
授業参観、楽しかったです☆
わが子はもちろん、他の子ども達の姿もほのぼのと見させていただいて
大満足の参観でした(*^^*)
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１０月２２日生まれのＯ型☆
９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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