写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
ここのところ、暑かったり寒かったり・・・1日の中でも
寒暖の差が激しい日もあったり、といった気候ですが
皆様体調など崩されてませんか??
我が家は今週末に、息子の運動会、週明けには娘の
運動会が控えているので、子どもたちの体調管理に
ものすごく気を使います(^^;)
運動会が終わったら、私の方が気が抜けて、
風邪ひかせちゃうパターンかもね(笑)
☆晩ご飯です☆
【メニュー】
〇ペンネサラダ
〇さつまいものお味噌汁
〇鶏手羽元の香草揚げ
〇秋刀魚ときのこの炊き込みご飯
この日は、冷凍庫に1尾だけ秋刀魚があったので、
それを使って炊き込みご飯☆秋刀魚メインの炊き込みの
時は土鍋で作るんだけど、今日はきのこ類がメインなので
普通に炊飯器で作りました(*^^*)
秋刀魚は頭と内臓を取って焼いてから、半分にカット。
炊飯器のスイッチを入れる直前に一緒に投入☆
炊き上がったら取り出して、骨を取り除いて身をほぐし
ご飯に混ぜ込んで出来上がり
舞茸・しめじ・エノキ・鶏肉入りです。
(材料費)
舞茸 50円
しめじ 45円
エノキ 45円
鶏肉 50円
秋刀魚 130円
小計 320円
節約料理☆トラコミュ集
手作りおうちごはん☆トラコミュ集
サラダは簡単に残っていたもので。ペンネサラダ☆
キュウリ・カニカマ・ゆで卵と一緒にマヨネーズであえるだけ。
(食材費)
サニーレタス 5円
カニカマ 20円
キュウリ 15円
卵(特売) 10円
小計 50円
見切り品で購入してあった手羽元は香草揚げに。
(材料費)
手羽元(見切り品・9本) 200円
あとはお味噌汁。豆腐・さつまいも・竹輪入りです(*^^*)
(材料費)
豆腐(特売) 45円
さつまいも(頂き物) 0円
竹輪(特売) 30円
小計 75円
食材費(大人2名・子ども2名分)合計
645円(1人前 161円)
*調味料は未計算です*
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ありがとうございました
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無題
こんにちわ^^
去年に拝見した秋刀魚ご飯ですね^^
しめじにえのき~舞茸も入っててめちゃくちゃ美味しそう~~(〃∇〃)
きのこの炊き込みご飯大好きなんです^^
ダイエットしてたからずっと食べてません。。
見てたらすごく食べたくなりました^^
近いうち作っちゃいます
本当に竹輪のお味噌汁ってアリなんですね!
今度絶対入れてみます^^v
↓息子ちゃんお弁当足りないなんて~大きくなって~~(〃∇〃)
すのうち今より比べ物にならないくらい、ものすご~~く食べるようになりますよ^^;
お米の減りがすごいですよ~~笑
去年に拝見した秋刀魚ご飯ですね^^
しめじにえのき~舞茸も入っててめちゃくちゃ美味しそう~~(〃∇〃)
きのこの炊き込みご飯大好きなんです^^
ダイエットしてたからずっと食べてません。。
見てたらすごく食べたくなりました^^
近いうち作っちゃいます
本当に竹輪のお味噌汁ってアリなんですね!
今度絶対入れてみます^^v
↓息子ちゃんお弁当足りないなんて~大きくなって~~(〃∇〃)
すのうち今より比べ物にならないくらい、ものすご~~く食べるようになりますよ^^;
お米の減りがすごいですよ~~笑
Re:
こんにちは^^
きのこってヘルシーなイメージだけど、
ダイエット中はダメだったんですか~??
今年は去年みたいに秋刀魚が高くないので、
土鍋の秋刀魚ご飯もたくさん作れそうです♪
竹輪のお味噌汁アリですよ~♪
輪切りにして冷凍保存しておけば、ぱっと使えて
とっても便利です(*^^*)
まだまだ食べるようになるんですよね^^;;
覚悟はしてるけど、想像つかないです~~。
きのこってヘルシーなイメージだけど、
ダイエット中はダメだったんですか~??
今年は去年みたいに秋刀魚が高くないので、
土鍋の秋刀魚ご飯もたくさん作れそうです♪
竹輪のお味噌汁アリですよ~♪
輪切りにして冷凍保存しておけば、ぱっと使えて
とっても便利です(*^^*)
まだまだ食べるようになるんですよね^^;;
覚悟はしてるけど、想像つかないです~~。
無題
キノコ入りのサンマご飯も美味しそうですね。キノコたっぷりで秋って感じです。
娘さんも息子さんも結構お弁当箱小さめですか?うちが大きすぎるのかなぁ。。
娘は2段弁当で多分650ml以上だし、息子も340mlのお弁当箱じゃもう小さそうだから500mlの方に変えようかと考えているところなんです。お弁当だと嬉しいから沢山食べるんですよね。。
娘さんも息子さんも結構お弁当箱小さめですか?うちが大きすぎるのかなぁ。。
娘は2段弁当で多分650ml以上だし、息子も340mlのお弁当箱じゃもう小さそうだから500mlの方に変えようかと考えているところなんです。お弁当だと嬉しいから沢山食べるんですよね。。
Re:
お味噌汁にサツマイモも入っていたので、すっかり秋ご飯になりました♪
娘は今は一時的にお弁当少ないけど、普段はギュウギュウ詰めです^^;
キャラ弁なので、密かに上げ底で、見えないとこにおかずが詰まってたり
するんですよ~。なので、容量の割には多いと思います。
息子は確かに500では小さいですね^^;
娘さんでも650ですか~~。
この夏休みにビンゴ大会で当たったお弁当箱なので、持っていきたい!って
持っていったのですが、次の郊外学習はもう少し増やさなきゃ・・・って思ってます^^;
娘は今は一時的にお弁当少ないけど、普段はギュウギュウ詰めです^^;
キャラ弁なので、密かに上げ底で、見えないとこにおかずが詰まってたり
するんですよ~。なので、容量の割には多いと思います。
息子は確かに500では小さいですね^^;
娘さんでも650ですか~~。
この夏休みにビンゴ大会で当たったお弁当箱なので、持っていきたい!って
持っていったのですが、次の郊外学習はもう少し増やさなきゃ・・・って思ってます^^;
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10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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