レシピ連載始まりました☆第１回目～野菜嫌いさんにオススメレシピ☆

やっと息子の風邪も落ち着いてきました
・・・と思ったら、娘と私に見事にうつり、娘は熱もなく
元気に過ごしていますが、私の方は・・・


明日から急激に寒くなるらしいので、これ以上は
悪化しないように気をつけようと思います(^^;)




さて、今日はお知らせも兼ねてレシピアップします☆
以前からずっとアドバイザーをさせていただいている
３食４００円節約レシピ様で、レシピの連載を
していただける事になりました(*^^*)

カテゴリ的には「こども料理」なので、子供むけの料理や
子供と一緒に作れそうな料理を考えていこうと思っています。
がっもちろん私が作る料理なので、根底には「節約」アリ
月１回の連載予定ですので、興味のある方は読んでくださいね☆




第一回目の記事が先週アップされたので、こちらでも
公開したいと思います☆


【隠し野菜巻き】




　材料（４人分）

・春巻きの皮５枚（１０個分）
・エノキ　　少々
・春菊　　　少々
・豚肉　　　少々
・焼肉のタレ


【作り方】

１．エノキ・春菊・豚肉を細かく刻み、焼肉のタレで炒める

２．春巻きの皮１枚を２等分にしたものに１をのせて包む

３．油で、皮に焼き色が付く程度に揚げる




野菜は他の余り野菜でもOKです。
今回はお鍋の材料で余ったものを使っています。
この時期、お鍋をする機会も多いと思うので、余ったら
作ってみてくださいね(*^^*)

焼肉のタレで野菜の味を隠してしまうのがポイント


野菜嫌いのお友達の子供さんもおいしく食べてくれました。
パリパリの食感が子供ウケする一品です。
もちろん我が家の子供達も喜んで食べていました(*^^*)





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