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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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娘2歳4ヶ月 幼児食です☆



【メニュー】
〇ご飯(オニギリ)
〇鶏の照り焼き
〇生野菜(キュウリ・プチトマト)
〇あらびきウインナー
〇鮭のバター焼き


本当に久しぶりに晩御飯にオニギリを作りました☆
理由は…大きな声では言えませんが、

「お皿の隙間の寂しさを紛らわすため」

です(^^;)

鶏の照り焼きは最近よく食卓に上ります。
もちろん安くあげる為に胸肉使用です(*^^*)

【照り焼きのたれの作り方】

(材料)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
かつお 1/3袋

1.材料を耐熱容器に入れてラップをかけずにレンジで3分加熱する
2.冷めたら茶こしなどでこす

*普段は胸肉1枚に対し、タレ大さじ1/2・水1/3カップくらいの
 割合で使うのですが、今日はおかずも少ないので、少し
 濃い目の味付けで使いました*


生野菜の横に隙間があいていたので、子供だけソーセージを
焼いて乗せました(*^^*)
寂しさを紛らわすため、ピックに刺して乗せています(^▽^;)


鮭のバター焼きは切身の1/2サイズです☆
パセリのみじん切りを少々かけて、彩を良く♪


やっぱり鶏肉が歯の隙間に挟まる娘。
今日はなるべく薄めにスライスしたのですけど

キュウリは普段スライスが多いのですが、今日は久々に乱切りで。
食べられるかな?どうかな?と思ったのですが、心配無用でした(^^;)
今日もきれいに完食できました☆


【食材費】(大人2名・子供2名)
〇鶏胸肉 2枚  200円(グラム45円の安売りの時に購入☆)
〇キュウリ  1/3本  10円
〇プチトマト  4個  40円
〇ウインナー  2本  50円
〇鮭 320円(安売りの時に片身を買って4等分に☆)


合計 620円


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