写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
前のお弁当記事と順番が逆になってしまいました(^^;)
今日は「100円引き」の豚スペアリブをゲット
という訳で「オーブン焼き」にしてみました☆
【材料】
〇豚スペアリブ
〇ニンニク2かけ
〇砂糖 大さじ2
〇酢 大さじ2
〇醤油 大さじ2
〇料理酒 大さじ2
〇水 大さじ1
【スペアリブオーブン焼きの作り方】
1.ニンニクは少し厚めにスライスする。
2.1と砂糖・酢・醤油・酒・水を混ぜ合わせ、
スペアリブを入れる
3.2時間以上冷蔵庫で寝かせる
(今日は6時間漬け込みました☆)
4.180度に熱したオーブンでニンニクも一緒に30分焼く
(10分毎に残ったタレを塗る)
大人には食べごたえがあったのですが、子供(幼児)には少し
硬かったかも
次に作る時は最初に湯通ししてから作ってみようと思います♪
残りのメニューはこちら(*^^*)
(小松菜のお浸し)
(すりおろし山芋)
入れ物が無かったので、お味噌汁のお椀ですが、
気にしないでくださいね~(^▽^;)
(マカロニサラダ)
レタス・キュウリ・ハム・カイワレ入り☆
マカロニは「緑黄色野菜入りサラダマカロニ」
彩りがキレイだったので思わず買ってしまいました(*^^*)
【食材費】(大人2名・子供2名分)
〇豚スペアリブ 500円(100円引きで購入☆)
〇小松菜 20円
〇長芋 70円
〇ハム 30円
〇マカロニ 20円
〇キュウリ 5円
〇カイワレ 5円
*調味料は未計算です*
合計 650円(1人前 162円)
(翌日のお弁当使用分も含む)
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という訳で「オーブン焼き」にしてみました☆
【材料】
〇豚スペアリブ
〇ニンニク2かけ
〇砂糖 大さじ2
〇酢 大さじ2
〇醤油 大さじ2
〇料理酒 大さじ2
〇水 大さじ1
【スペアリブオーブン焼きの作り方】
1.ニンニクは少し厚めにスライスする。
2.1と砂糖・酢・醤油・酒・水を混ぜ合わせ、
スペアリブを入れる
3.2時間以上冷蔵庫で寝かせる
(今日は6時間漬け込みました☆)
4.180度に熱したオーブンでニンニクも一緒に30分焼く
(10分毎に残ったタレを塗る)
大人には食べごたえがあったのですが、子供(幼児)には少し
硬かったかも
次に作る時は最初に湯通ししてから作ってみようと思います♪
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(小松菜のお浸し)
(すりおろし山芋)
入れ物が無かったので、お味噌汁のお椀ですが、
気にしないでくださいね~(^▽^;)
(マカロニサラダ)
レタス・キュウリ・ハム・カイワレ入り☆
マカロニは「緑黄色野菜入りサラダマカロニ」
彩りがキレイだったので思わず買ってしまいました(*^^*)
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〇豚スペアリブ 500円(100円引きで購入☆)
〇小松菜 20円
〇長芋 70円
〇ハム 30円
〇マカロニ 20円
〇キュウリ 5円
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性別:
女性
自己紹介:
10月22日生まれのO型☆
9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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