☆今日の夕食～鶏胸肉でトマト煮込み＆おまけのお弁当☆

～お知らせ～

　今まで幼児食と兼用という事でアップしてきた晩御飯ですが、
　娘ももう大人と同じご飯。特にコレと言って工夫している事も
　少なくなってきましたので、幼児食カテゴリーは終了したいと
　思います。
　本日より「節約晩ご飯」というカテゴリーで書いていきたいと
　思いますので、よろしくお願いします(*^^*)

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　一応今のところ、旦那様は週５日で仕事に行っています。
　これがいつ週休４日になるのか・・・。
　正直ビクビクしています。
　もう少し節約に力を入れなくては(^^;)




今日の晩ご飯。メインはこれです☆
「鶏のトマト煮込み」

普段は「鶏もも肉」でやるのですが、今日は安売りの胸肉で。
旦那が勝手に買ってきて、おいしくないと放置されていた枝豆も
一緒に入れてあります☆


今日使ったのは市販のトマトソース。
すりおろしニンニクと玉ねぎを加えています。

胸肉は軽く塩コショウして焼き、枝豆は茹でて中身を
取り出して一緒に煮込んでいます。



【メニュー】

〇ご飯
〇鶏のトマト煮込み
〇オクラのお浸し
〇茶碗蒸し



【食材費】（大人２名・子供２名分）

鶏胸肉　　　　１１０円（グラム４５円の安売品）
トマト缶　　　１２０円
枝豆（黒豆）　１９８円
玉ねぎ　　　　　１５円

オクラ　　　　　９８円
茶碗蒸し　　　２００円

＊調味料は未計算です＊

合計　７４１円（１人前１８５円）





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【おまけ】



今日の息子のお弁当です☆
鶏のトマト煮込みもしっかり入ってます(*^^*)