☆今日の夕食～鶏もも肉のシバ漬け炒め☆

今日はお給料日です(*^^*)
お給料が入ったら今度こそ私のお誕生会を♪と思っていましたが
やっぱり無理かも

来月は子供２人のインフルエンザの予防接種、
そして娘のお誕生日がひかえているのです。。。

出費が～～～
この際、娘のお誕生日と合同でやるか！(^▽^;)




昨日の晩御飯です☆
１品目。ブリ大根。










２品目。
鶏モモ肉のシバ漬け炒め☆




安売りの時に買っておいた鶏もも肉が余っていました。
チーズ焼きや梅焼きはよく作るのですが、ちょっと違うものを
作りたいな～と思って、冷蔵庫の中を見ていると「しば漬け」発見☆

鶏肉を炒めた後、仕上げに、みじん切りにした
しば漬けと一緒に軽く炒めています。

色がピンク色で、かなり食欲をそそらない色づけなのですが(^^;)
旦那も一目見るなり、「何じゃこれ・・・」と絶句
していたのですが、食べてみると「なかなかいけるやん」と
上機嫌になった一品です(*^^*)







３品目。
冷しゃぶサラダ☆



余っていた豚肉のこま切れでちょっとだけ作ったもの。
具はレタス・トマト・ハム・豚肉です☆





【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇大根　　　４０円
〇ブリ　　２５０円

〇鶏肉　　１００円（グラム８８円の安売品☆）
〇しば漬　　３０円

〇トマト　　６５円（安売品☆）
〇豚肉　　　５０円
〇ハム　　　３０円


＊調味料は未計算です＊


合計　５６５円（１人前　１４１円）



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