写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
娘2歳6ヶ月 幼児食です☆
【メニュー】
〇ご飯
〇鶏のトマトソース煮込み
〇小松菜のお浸し
〇竹輪とソーセージのサラダ
今日は、昨日の「ミートパイもどき」で使用した
ソースの余りを使って鶏のトマトソース煮込みを作りました☆
カットトマトを小鍋に入れて火にかけ、
そこへ昨日のミートソースを投入します。
鶏もも肉は一口サイズに切って、塩コショウで下味をつけ
フライパンで軽く焼いています。それを鍋の中に入れて
煮込めば出来上がり(*^^*)
お野菜も適当に追加しています
小松菜は普段よりもほんの少しだけ小さめにカット
してみました☆
最初は相変わらず私に促されながら食べていた娘ですが
途中からは、自分から進んで小松菜にお箸をつけていました
今日はサラダの材料になりそうなものが「レタス」と
「プチトマト」しかなかったので、苦し紛れに
冷蔵庫にあった「ちくわ」と「ソーセージ」を炒めて
添えてみました(^▽^;)
娘用に、塩コショウはごくわずかを使用。
ドレッシング類は今日は無しです。
【食材費】(大人2名・子供2名分)
〇カットトマト 100円(缶詰のもの)
〇鶏もも肉 220円(グラム88円の安売品)
〇ミートソース 0円(昨日の残り物♪)
〇小松菜 45円(安売品。1/2束使用)
〇ちくわ 60円(1袋100円の品)
〇あらびきソーセージ 50円
〇プチトマト 40円(多分これくらいかと)
*調味料は未計算です*
合計 515円
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9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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