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写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆ 作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪ (TBされた方は一言コメント残してくださいね) 2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
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皆様、ご無沙汰しております。

体調のご心配をしていただき、ありがとうございます。

緩やかに回復傾向だったのですが、年明けに少し体調が下降気味になりお薬が増えました。
今は薬を飲みながらも普通の生活が送れています(*^^*)



昨日、3月27日は15回目の結婚記念日でした。




晩御飯は海鮮丼とお味噌汁


お給料日が28日なのであまり贅沢できないのですが、食材費は4人分で約1200円です


夕食の準備をしていると旦那さんから電話

ちょっと飲みにいってくる…って

今日が結婚記念日って忘れてるな

ま、15回目だから別にいいけどね(ー ー;)




ちょっとあまった酢飯で、翌日の朝ごはんに娘が作ったお寿司




30分以上かかったけど一生懸命つくってましたo(^▽^)o



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子供たちの音楽会も無事に終わり、娘の誕生日、七五三・・・と

イベント盛りだくさんだった今月emoji

あっというまに過ぎていった気がします。




体調不良でずっと出来なかったネイル復活です☆






爪先だけベージュ系ピンクのフレンチネイルをベースに

茶色と白のチェックを入れましたemoji

それだけだとちょっと寂しい感じだったので

ゴールドのラメでラインを引き、所々ストーンを乗せてます☆


茶系の服を着る機会の多い秋にピッタリのネイルになりました。






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ここ数日で一気に寒くなりましたねemoji

週末に子どもたちの音楽会を控えているので

体調管理にすごく気を使います~(^^;)



今日は久しぶりにお昼ごはんの投稿です。

息子が「ピザ食べたいemoji」って言ったので手作りピザ☆




ピザ生地はホームベーカリーで作りました(*^^*)

(材料・直径25センチ2枚分)

〇強力粉   280グラム
〇バター    15グラム
〇砂糖      大さじ1
〇スキムミルク  大さじ1
〇塩         少々
〇水      180ml
〇ドライイースト 小さじ1



出来上がったら2等分して布巾をかけ、

15分くらい生地を休ませます☆


クッキングシートの上で直径25センチくらいまで伸ばし

フォークで穴をあけ、ピザソースなどを塗り

好みの具、チーズを乗せて200度に予熱した

オーブンで15~20分くらい焼いて出来上がりemoji







☆ハムバジルピザ☆

 


ケチャップベースに刻みハムと刻んだバジルを乗せてます。

ちなみにバジルはベランダ菜園モノ~(^▽^;)

寒くなってきたので、そろそろダメっぽいけど

しぶとく植え続けている私です。







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☆照り焼きチキンピザ☆





ちょこっとだけ余っていた鶏もも肉があったので、

照り焼きにして乗せてます☆チーズ&マヨが

照り焼き味に合うんですよね~ヽ(*^^*)ノ






これだけでは足りないので、写真は無いけど

大皿に2皿分のパスタも作りました。


食べ終わって、洗い物も終わって「やれやれ」と

思ったら「何かお腹すいたな~」って呟く

旦那さんと子どもたち・・・Σ( ̄⊥ ̄lll)・・・

消費早すぎでしょemojiemoji







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