写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日は息子の熱も下がって、元気に学校に行きました。
実は昨日から懇談が始まっていて、我が家はちょうど今日
懇談日だったので、無事登校できて良かったです(*^^*)
さて、今日は先日野菜室に中途半端なキャベツが余っていたので
どうしようかと考え抜いた末に作ったお料理が、家族内で
割と好評だったので、ご紹介したいと思います
家庭料理ランキング【材料】（４人分）
〇キャベツ 1/4玉
〇鶏胸肉 １５０グラム
〇卵 １個
（合わせ調味料）
〇酢 大さじ４
〇ケチャップ 大さじ４
〇醤油 大さじ２
〇砂糖 大さじ２
〇料理酒 大さじ１
〇鶏がらスープの素 小さじ１
〇水 1/2カップ
【作り方】
１．鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
２．溶き卵に１を入れて、もみ込む。
３．２に片栗粉をまぶして、多めの油で炒めて、お皿によけておく。
４．別のフライパンで、適当な大きさにカットしたキャベツを炒める。
５．キャベツに軽く火が通ったら３の鶏肉をあわせる。
６．軽く炒めて一度火を止め、合わせ調味料を入れてから
再び弱火で全体に調味料が行き渡るように混ぜる。
出来上がり☆
節約料理ランキング作り終わってから思ったのですが、カシューナッツとか入れたら
ちょっとオシャレに見えていいかも～
きっと旦那にダメ出しされるんだろうな・・・とか思いながら
コッソリ出したおかずだったのですが、意外にも旦那が一番
喜んで食べていました(^^;)もちろん子どもたちも☆
あと１品
って時にどうぞ(*^^*)
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９歳の男の子と５歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、２人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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