写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
今日、関西地方はお昼頃にものすごい突風が吹き荒れました
何だか急に暗くなってきたなぁ~と思っていたら雨が降ってきて
(予報では降水確率10%程だったはず)
その数分後には嵐かと思うような強風がΣ(・ω・ノ)ノ!
ベランダに置いていたゴミバケツが飛んでいきそうな勢いだったので
救出に向かったのですが、自分の方が飛ばされそうになりました(^^;)
今日の夕食は先週のお給料日前のありあわせDayに作ったご飯です☆
家庭料理ランキング
【メニュー】
〇レバーの塩コショウ炒め
〇ポテトサラダ
〇中華スープ
〇から揚げ(大根おろし付き)
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冷蔵庫の中に、旦那が勝手に買っていたレバーがあったので
ニラレバでもするかな?と思ったのですが、ベランダ菜園の
ニラがまだ収穫出来なかったので、旦那のお酒のアテ用って事で
普通に塩コショウで炒めてみました(^^;)
子ども用には、レバー団子を作って中華スープに☆
ジャガイモとキュウリがあったので単純にポテトサラダ
いつもはハムも入れるのですが、この日はなかったのでハムなし。。
スープは鶏ガラベースの普通のスープ。
具は玉ねぎ・人参・レバー団子です☆
冷凍庫に鶏もも肉があったので、これまた普通にから揚げ(^^;)
大根おろし+ポン酢であっさりと
お給料日前だったので、かなり質素な感じですが、
揚げ物があったせいか、割と満足感はありました(*^^*)
【食材費】(大人2名・子ども2名分)
〇鶏レバー 110円
〇玉ねぎ 15円
〇人参 10円
〇大根 20円
〇ジャガイモ 40円
〇キュウリ 10円
〇レタス 5円
〇鶏もも肉(特売品)200円
*調味料は未計算です*
合計 410円(1人前 103円)
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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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