☆今日の夕食～１人前９５円♪照り焼きチキン＆水菜を使って☆

今日は「冷蔵庫かき集めデー」です☆

その名の通り
「冷蔵庫の中のものをかき集めてご飯を作る日」

食材がないな～と思っていても、集めれば
意外と何とかなるものです

たまに何とかならずに、ご飯を見た旦那に「何じゃこりゃ・・・」と言われる事もありますが(-_-;)



【照り焼きチキン】



冷凍庫で眠っていた鶏胸肉は照り焼きにしました♪



（照り焼きのタレの作り方・鶏肉１枚分）


１．醤油大さじ２、みりん大さじ２、砂糖大さじ1/2、鰹節１ｸﾞﾗﾑを
　　耐熱容器に入れ、電子レンジで３分加熱する。

２．そのまま冷ましてこす。

３．水1/4カップ～1/3カップ（お好みで調節してくださいね☆）
　　を混ぜて使います。






【水菜と牛肉の炒め物】



安売りでゲットした水菜が野菜室で寂しそうにしていたので
使ってあげることに(*^^*)

水菜はたき物に利用する事が多いのですが、今日は
冷凍してあった牛肉と一緒に軽く塩コショウで炒めました☆





【魚（サヨリ）＆お味噌汁】




お魚は旦那が連休中に釣ってきたもの。普通に塩焼きです☆

お味噌汁は茄子・さつまいも・うす揚げ入り。
彩りに少しだけ水菜を入れています(*^^*)




【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇鶏胸肉　　２００円（グラム45円の安売品☆）
〇水菜　　　　４５円（半分使用）
〇牛肉　　　１００円（おおよその値段です）
〇サヨリ　　　　０円（旦那が釣ってきたもの☆）
〇茄子　　　　　０円（頂き物☆）
〇さつまいも　　０円（頂き物☆）
〇うすあげ　　３５円

＊調味料は未計算です＊

合計　３８０円（１人前　９５円）






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