写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
先週の土曜日、9月11日は息子の7歳のお誕生日でした(*^^*)
ケーキの方は「チーズケーキがいい」というリクエストが
あったのですが、ご飯の方は特に希望がなかったので、
家にあるもの+息子の好きなもので晩ご飯
【メニュー】
〇スパゲティーサラダ
〇豆腐ナゲット
〇とうもろこし
〇ミートボール
〇ミニアメリカンドッグ
〇大学芋
ミートボールだけは既製品です(^^;)
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【豆腐ナゲット作り方】
*鶏ひき肉と豆腐の割合は5:5*
1.豆腐はキッチンペーパー等でしっかりと水気を取る
2.鶏ひき肉と1の豆腐を合わせて塩コショウをして
よく混ぜ合わせる。
3.2をナゲット型に整えて小麦粉をまぶし、油で揚げる。
【ミニアメリカンドッグ作り方】
1.ホットケーキミックスに牛乳を加える。
(ホットケーキ作成時よりも少し固めの生地になるくらいで)
2.ソーセージを1の生地にくぐらせて油で揚げる。
子どもたちが特に喜んでいたのが大学芋とミニアメリカンドッグ☆
全体的に結構たくさん作ったと思ったのですが、あっという間に
なくなってしまいました・・・(^▽^;)
子ども達の食べる量も増えてきているので当然ですよね
でもきれいに完食してもらえて嬉しかったです(*^^*)
お誕生会編はまた明日アップします♪
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ありがとうございました
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9歳の男の子と5歳の女の子のママです。
毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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