写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
昨日は節分でしたね☆今年はお兄ちゃんが鬼役になりました。
鬼のお面をつけて、いざ
![](/emoji/E/194.gif)
何やら取りに行った息子。何をするのかと思ったら、
野球のバッドを片手に戻ってきました(^^;)
金棒のつもり・・・でしょうね(^▽^;)
「本格的じゃな~い
![](/emoji/E/664.gif)
とか思って感心していたら、
「鬼は外~」って自分に向かって飛んでくる豆を
そのバッドで打ち返そうとしていました
![](/emoji/E/197.gif)
☆節分の日の晩ご飯です☆
![](/emoji/E/57.gif)
当然ですが、恵方巻き☆
1本じゃ足りないだろうと思い、サラダ巻きも
作りました(*^^*)そしてうどん。
サラダ巻きは、恵方巻きじゃないし包丁入れてもいいよね。
って事で切っておきました(*^^*)
具は恵方巻きで余った、たまご&キュウリにツナマヨを追加。
![](/emoji/E/260.gif)
![](/emoji/E/260.gif)
☆我が家版恵方巻きの作り方☆
【材料】
〇かんぴょう
〇たまご
〇キュウリ
〇椎茸
〇カニカマ
〇桜でんぶ
〇穴子
恵方巻きは七福神にちなんで7種類入れると良いそうですね☆
我が家はこの7種類です。本当はエビ入れたいのですが、
ちょっと節約で代わりにカニカマです(^▽^;)
【作り方】
(下準備)
1.かんぴょうは塩もみして水洗いし、海苔の幅に合わせて切り
5分程度下茹でする。
2.しいたけは軸を切り落とし、小さくスライスしておく。
3.1と2をめんつゆ:水、1:2の割合にしただし汁に
砂糖を少し入れたもので煮て味付けをする。
4.卵でだしまきを作り、四角に細長く切り、キュウリは
縦6等分、横2等分に四角に切っておく。
(巻き方)
1.巻きすは紐がついている方を上にしておく。
2.海苔を巻きすの下部に合わせて置き、ご飯を乗せる。
ご飯は海苔の上部2センチ、下部1センチ程度あけて、
敷き詰める。(横のライン部分が少なくならないように☆)
3.具を乗せていく。この時、上から1/3くらいまでを目安に
乗せると後で巻きやすいと思います。
4.具が崩れないように少し押さえながら、巻きすを一気に
向こう側までもっていき、形を整えてできあがり
![](/emoji/E/664.gif)
大人2人・子ども2人で合計7本。4合のお米を使いました(^^;)
ちょっと多いかな?と思ったのですが、最近の息子の食欲を
考えて多めに作って正解でした。ほぼ完食☆
【食材費】(大人2名・子ども2名分)
〇かんぴょう 50円
〇たまご(特売) 30円
〇キュウリ 40円
〇しいたけ 60円
〇カニカマ 100円
〇桜でんぶ 30円
〇穴子 200円
〇ツナ缶(特売) 80円
〇うどん 60円
〇うすあげ 20円
*調味料は未計算です*
合計 680(1人前 170円)
![](/emoji/E/302.gif)
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ありがとうございました
![](/emoji/E/664.gif)
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無題
こんにちわ^^
みほさんすごーい!上手~~
巻き方ここで読んでから作ればよかった・・・笑
お兄ちゃんの鬼役かわいいですねー♪
豆打ち返すなんて、想像するだけで楽しくて笑っちゃう^^
張り切って頑張ったんだね
みほさんすごーい!上手~~
![](/emoji/V/401.gif)
巻き方ここで読んでから作ればよかった・・・笑
お兄ちゃんの鬼役かわいいですねー♪
豆打ち返すなんて、想像するだけで楽しくて笑っちゃう^^
張り切って頑張ったんだね
![](/emoji/V/439.gif)
Re:
ありがとうございます♪
実物見たら、そんなに上手ではないんですけどね(^^;)
鬼役は最初は嫌がっていて、旦那がやることになっていたんですけど
本番になっていきなり「やりたい!」って言い出したんです(*^^*)
子どもの発想ってホントおもしろいですよね♪
実物見たら、そんなに上手ではないんですけどね(^^;)
鬼役は最初は嫌がっていて、旦那がやることになっていたんですけど
本番になっていきなり「やりたい!」って言い出したんです(*^^*)
子どもの発想ってホントおもしろいですよね♪
無題
すごーい!!
7本完食したんですね。うちは6本だったので負けました。。
男の子って今よく食べる時期ですよね。うちも娘ですけど、小学生になってから特によく食べるようになりました。きっと成長期なんですね。
子供達がよく食べるのはうれしいけど、どんどん食費がかかって来ますよね。。
7本完食したんですね。うちは6本だったので負けました。。
男の子って今よく食べる時期ですよね。うちも娘ですけど、小学生になってから特によく食べるようになりました。きっと成長期なんですね。
子供達がよく食べるのはうれしいけど、どんどん食費がかかって来ますよね。。
Re:
Yokoさん家は、まだ息子さんが小さいし、それでも6本だったら
たくさん食べた方だと思いますよ!!
ホント、どんどん食費かかってきますよね。
嬉しいような悲しいような・・・若干複雑です(^^;)
たくさん食べた方だと思いますよ!!
ホント、どんどん食費かかってきますよね。
嬉しいような悲しいような・・・若干複雑です(^^;)
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