写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ~という方のTBも大歓迎です♪
(TBされた方は一言コメント残してくださいね)
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇すじこん大根
〇スパゲティーサラダ
〇アスパラベーコン
〇鶏のニンニク炒め
牛筋が安い時に作っているすじこん♪
ちゃままさんがすじこんに大根も入れて
作ってらっしゃったのを見て、おいしそうだったので
私も真似して大根と一緒に煮込んでみました(*^^*)
牛筋とコンニャクだけだと、おつまみっぽくなっちゃう
おかずも、大根を入れることでメイン料理に☆
すごくおいしかったです

~材料費~
牛すじ(200グラム) 230円
大根 20円
こんにゃく 60円
小計 310円


キュウリとハムがちょっとずつ残っていたので、
スパゲティーサラダにしました☆写真は1人分。
~材料費~
〇サニーレタス 5円
〇キュウリ 10円
〇ハム 30円
〇タマゴ(特売) 10円
〇スパゲティー麺 20円
〇プチトマト 40円
小計 115円
後は残り物のアスパラベーコン、鶏のニンニク炒め。
残り物なので1人分がすごく少ないです(^^;)
リメイクしようと思ったのですが時間と知識が
伴わず断念しました



425円(1人前 107円







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ありがとうございました



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今日は土曜日の代休で娘はお休みです☆
・・・そして何故か旦那も休みです

会社の一斉休日だそうです( ̄Д ̄;)
娘がいなければ、危うくまたしても
強制デートに連れ出されるところでした(笑)
☆娘の幼稚園弁当です☆
〇キャラおにぎり(傘)
〇茹で人参(雨のしずく)
〇アスパラベーコン
〇鶏ともやしの炒め物
〇ミートボール
〇大学芋
〇サニーレタス・ブロッコリ
〇プチトマト


梅雨のキャラ弁って事で、この日はかさのキャラ弁です
ピンク色のご飯は「粉末すし酢の梅味」を使用☆
茹でた人参を雫型に切って乗せています。
「鶏ともやしの炒め物」「アスパラベーコン」は
前日晩ご飯からの取り分け。大学芋は作り置きの冷凍品。
ミートボールはインスタントです。
もう梅雨キャラのネタ切れで苦し紛れに作った
お弁当でしたが、娘は意外と喜んでくれました(*^^*)
明日は何作ろうかな~







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ありがとうございました

昨日は土曜日でしたが、幼稚園がありました。
娘の通う幼稚園は「父親参観」がありません。
理由は「今は色んな家庭があってそれぞれの事情が
あるから」って事なのですが、昨日は参観ではなく、
親子集会という名目で登園日☆
親も交えて、園全体で地区別に分かれ、自己紹介をしたり
地区別対抗のミニ運動会っぽいことをやったりと
地域内での交流を深める事が目的です。
小学校の校区のお友達やママさんとは、この先も長く
お付き合いしていくことになるので、こういうのって
すごく良いなと個人的には思っています。
幼稚園はお昼までだったので、お昼からは
お友達の家に家族全員なだれ込み(笑)
☆晩ご飯です☆

【メニュー】
〇串カツ(豚肉・ジャガイモ)
〇冷奴(なめたけ乗せ)
〇生野菜(レタス・キュウリ・ハム・トマト)
本当はトンカツにしようと思って買った豚ロース肉。
4人分作ると予算オーバーになる事は目に見えているので
作るのを躊躇していたのですが、野菜室に白ネギがあったので
豚ロース2枚だけ使って串カツにしました(*^^*)
予定外の串カツだったので、他に串カツに出来そうなのが
ジャガイモくらいしかなくて、豚&ジャガイモカツの
2種類のみ

揚げ物なので後はあっさりと冷奴&サラダです。
この日は忙しくて個別写真がないので、食材費もまとめます(^^;)


~食材費~(大人2名・子ども2名分)
〇豚ロース(特売・2枚) 200円
〇白ネギ(1/3本) 30円
〇ジャガイモ(頂き物) 0円
〇キャベツ 10円
〇お豆腐 60円
〇なめたけ 20円
〇ネギ(ベランダ菜園) 0円
〇レタス 5円
〇ハム 30円
〇トマト(頂き物) 0円
〇キュウリ 10円
*調味料は未計算です*
合計 365円(1人前 91円







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ありがとうございました



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毎日忙しいながらも、2人の笑顔に囲まれ育児奮闘中です(*^▽^*)♪
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