☆今日の夕食～タルタルカツ丼☆

長い間お休みして、皆様にもご心配おかけしました。

前の記事で「数日お休みします」と言ったとき、４，５日位で
復活出来るだろうという予測だったのですが、実は前の記事を
投稿した翌日、今度は旦那が体調不良になり、病院に行くと

「肺炎です」　って

もぉいやぁぁ～Σ(Ｔ▽Ｔ;)


という訳で当初の予定よりも大幅にお休みさせて頂いていました
おかげさまでみんな回復してきたので、ブログの方も
再開したいと思います。
今後も変わらぬお付き合いをよろしくお願いいたします(*^^*)





今月は医療費も２万円程かかったし、旦那が２週間仕事休み
という事は、来月のお給料は半分って事ですよね。。。

更に節約に力を入れたいと思いますが、正直不安・・・(´;ェ;`)




今日の夕食はタルタルカツ丼です☆




ミニヘレカツを作って、その上からタルタルソースを
かけています(*^^*)


【タルタルソースの作り方】

〇ゆで卵　２個（みじんぎりにする）
〇玉ねぎみじん切り　大さじ２
〇マヨネーズ　　　　大さじ６
〇砂糖　　　　　　　小さじ１
〇酢　　　　　　　　小さじ１
〇塩コショウ　　　　少々
〇刻みパセリ　　　　（あれば彩りに☆）





少し前にテレビのご当地グルメでやっていたものですが、
我が家はよく、チキンカツをタルタルソースで頂くので
鶏が豚に変わっただけの話です(^^;)

文句なしのおいしさでした



野菜室にキャベツが少しだけ残っていたので、
ご飯の上に千切りキャベツも乗せています☆



【食材費】（大人２名・子供２名分）

〇豚ヘレ肉　　３５０円
〇卵３個　　　　３０円（特売品☆）
〇キャベツ　　　１０円
〇玉ねぎ　　　　　５円

＊調味料は未計算です＊


合計　３９５円（１人前　９９円）





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娘入院の危機！？・・・数日お休みします。。。

先週の水曜日からずっと熱の出ていた娘。

翌日「咽頭結膜熱」と診断されたものの、なかなか熱も下がらず、
咳が酷くておさまらなかったので、日曜日に再受診しました。


で、結果
「入院になるかもしれないので病院へ行ってください」
という驚愕の言葉！！

総合病院の紹介書を書いてもらい、救急外来へ



その結果、

「今日の段階では絶対に入院しないといけないという訳では
　ありません。病院へ毎日通えるならそれで様子を見てもＯＫ」

今後の経過によっては入院になる可能性もあるので、もう
入院しておくという方法もありますが、どうされますか？


といった感じでした。
通院はそこの総合病院じゃなくても、元の小児科でＯＫという
事だったので、とりあえず通院する方を選択。



今朝再びかかりつけの小児科へ。
サチュエーション　９４。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、指に挟んで
体内の酸素量を測るもので、９８以上あるのが普通。

酸素を１５分吸入した後もこのサチュエーションが上がらず、
もしかしたら喘息を持っているかも？と言われました


とりあえず夕方の診察で再び酸素吸入に行って来ますが、
明日からはアレルギー科のしっかりしている小児科を紹介され
そこに通院する事になりそうです。




実は娘と時を同じくして、先週水曜日からずっと微熱の
続いていた私。。。
ついつい後回しにしてきたのですが、あまりにもしんどいので
今日診てもらいました。

ハイ、おそらくマイコプラズマでしょう、と。。。
お薬頂いてきました(^^;)




そういう訳ですので、二人が完治するまで少しお休みさせて
頂きたいと思います。

息子の卒園も来週に控えているので、早く完治するように
頑張ります☆





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☆今日のこどもおやつ～バナナヨーグルトホットケーキ☆

一昨日、微熱があると言っていた娘ですが、夜になって
３９度まで上がり、ひな祭りの手巻き寿司や
頑張って作った雛ケーキも結局食べられず

昨日の朝は３８度台に下がったものの、午後からまた
３９度台に…(w＿－; ウゥ・・

昨日病院へ行くと「咽頭結膜熱」と言われました。。
いわゆる「プール熱」ってやつですね(^^;)



実は私も一昨日から微熱が続いています
今日は旦那様はお友達と飲みに行くと言っていたので
晩ご飯はゆるりと手抜きしちゃおうかと思ってます☆

晩ご飯いると言っていましたが、実際どうなるか
分かったもんじゃないしね…(;一一) ジロー





おやつレシピのカテゴリに入れてしまいましたが、
先日の晩ご飯後の「デザート」です。

我が家の子供達は毎晩「バナナヨーグルト」を
食べているのですが、この日はバナナもヨーグルトも
１人分しか残っていない

なので急遽ミニホットケーキを焼いて、スライスバナナと
軽くヨーグルトをかけて出しました(*^^*)


久しぶりに焼印も使ってみました
こんな焼印に騙されてくれるのもあと何年でしょうか(^^;)



ちなみに我が家の底値、バナナは１本１５円以下、
ヨーグルトは１パック１２０円台以下で買っています☆



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