☆今日の夕食～チキンソテー・アボカドソース☆

今日は娘は遠足でした(*^^*)

朝、園に送っていく時はまだ雨が残っていたのですが

向こうについてからは雨も止んだみたい☆


５０分間のプラネタリウムをみんな真剣に見て

いたそうです☆その後、神戸空港へ

幸運にも３機の飛行機の離着陸が見れたそう(*^^*)





☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇チキンソテー（アボカドソース）
〇すじこん煮込み
〇ほうれん草とお豆腐の味噌汁



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鶏胸肉を使ってチキンソテー☆

玉葱・人参も軽く炒めて上に乗せました。


特売で買ってあったアボガドがあったので、ソースに

する事に(*^^*)　ペースト状にするつもりだったけど

まだ熟れてなくて早すぎた　仕方がないので

角切りにして、味付けはわさびポン酢で。


（材料費）

鶏胸肉（特売）　　　１００円
玉葱　　　　　　　　　１０円
人参　　　　　　　　　１０円
アボガド（特売・1/2個）２５円

小計　１４５円







コンニャクが1/2枚余っていたので、冷凍してあった

牛すじと一緒に甘辛煮☆牛すじがちょっと少なかったので

牛バラも一緒に混ぜました意外と違和感なくて

牛バラが混じっていた事に誰も気付かなかった(^^;)


（材料費）

コンニャク（1/2枚）　　５０円
牛すじ　　　　　　　　１３０円
牛バラ肉　　　　　　　１２０円

小計　３００円




あとはお味噌汁☆ほうれん草・お豆腐・さつまいもを入れて。


（材料費）

ほうれん草（特売）　　４０円
お豆腐　　　　　　　　６０円
さつまいも（特売）　　４０円

小計　１４０円



食材費（大人２名・子ども２名分）合計

５８５円（１人前　１４６円）

＊調味料は未計算です＊




　　　　　　

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☆今日の夕食～簡単に３品の晩ご飯☆

昨日で阪神淡路大震災から１７年。

今日は幼稚園の【引き取り訓練】でした。

１０時４５分に地震が発生したという想定で

各自、徒歩で幼稚園にお迎えに行き、何分かかるか

などを計測して、先生もそれぞれの家庭の引き取り

時間を記録。そして、そのまま子どもを

引き取って帰るという訓練です。


この訓練が役に立つ日は来て欲しくないけど

こればかりは分かりませんもんね。。。








☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇小松菜と厚揚げの煮浸し
〇砂ずりの炒め物
〇スパゲティーサラダ


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この日はお友達が遊びに来ていたので、バタバタしてて

簡単に作れるもの～ってチョット手抜きしちゃいました(^▽^;)






小松菜と厚揚げが安かったので、簡単に煮浸し。

写真は２人分です☆


（材料費）

小松菜（特売・1/2袋）　　５０円
厚揚げ　　　　　　　　　１００円

小計　１５０円






砂ずりを切って、軽く塩コショウで味付け。

レモンをふって出来上がり～の簡単おかず。

旦那さんの酒の肴にもなるので、たまに作ってます(*^^*)


（材料費）

砂ずり　　　　１３５円
レモン　　　　　　５円

小計　１４０円






家にある野菜で簡単にスパゲティーサラダ☆

キュウリ・プチトマト・ブロッコリ・サラダ菜で。


（材料費）

スパ麺　　　　　２０円
キュウリ　　　　１５円
プチトマト　　　５０円
ブロッコリ　　　５０円
サラダ菜（特売）　５円
卵（特売）　　　１０円

小計　１５０円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４４０円（１人前　１１０円）

＊調味料は未計算です＊




　　　　　　

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☆今日の夕食～余ったお餅＆鶏の酢醤油煮こみ☆

今日は娘の幼稚園は保育公開デー☆

基本的に保育時間内で出入り自由なので、朝に

園に送っていって一旦帰宅。家事と買い物を済ませ

見に行ってきました(*^^*)


２学期の懇談で先生が言った通り、娘は意外にも（？）

みんなを引っ張っていくタイプ・・・(^▽^;)

１年前の娘がこうなると誰が予想出来ただろうか。。

娘だけでなく、みんな入園当時と比べると、ものすごく

成長していました☆　でもやっぱりみんなまだまだ

カワイイ～～


もうすぐ生活発表会があるので、それも楽しみです(*^^*)






☆晩ご飯です☆



【メニュー】

〇鶏の酢醤油煮込み
〇ミニおでん風
〇竹輪キュウリ



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鶏手羽が安かったので、久々の酢醤油煮込み。

写真は約２人分☆


（材料費）

鶏手羽（特売）　　　　２４０円
ジャガイモ（特売）　　　２５円
卵（特売）　　　　　　　４０円

小計　３０５円






うすあげが安かったので、冷凍してあったお餅で

餅きんちゃくに☆大根と一緒におでん風の味付けで

煮込みました。お餅好きの子供たちは大喜び


（材料費）

うすあげ（特売）　　　４０円
お餅（頂き物）　　　　　０円
大根　　　　　　　　　２０円

小計　６０円






こちらも特売の竹輪☆おでん風煮込みに一緒に使おうと

思ってたけど、久しぶりに竹輪キュウリ食べたくなって

急遽変更しました(^^;)　これも子ども達大好きメニュー☆


（材料費）

竹輪（特売）　　　５０円
キュウリ　　　　　１５円
プチトマト　　　　５０円

小計　１１５円




食材費（大人２名・子ども２名分）合計

４８０円（１人前　１２０円）

＊調味料は未計算です＊



今日は品数少なかったけど、お餅があったので

みんな結構お腹が膨れたみたいでした☆



　　　　　　

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