☆ホームベーカリー～ごはんパンココア＆デニッシュ風食パン☆

私が今ハマって見ているビデオ。デスパレートな妻たち☆

今、ひかりテレビとビデオが無料でつながっているのですが

何気なく１話を見たら、続きが気になって仕方ない(^▽^;)


とりあえずシーズン１の全２４話を見終えたところなのですが

シーズン５までの無料配信が２月末で終了なんです。

つまり明後日　残り、シーズン２から５までの

約１００話、明後日までにって絶対無理ですよね

とりあえず見れるところまで頑張って見ようと思っています☆








２月１９日のパン

ごはんパンのココア味です。先日のごはんパンに、

ココアを大さじ１追加して焼いてみました☆


この日は日曜日だったので、ついついゆっくりしちゃって

出来上がりの音に気付かず、３０分くらい経過しちゃってたので

蒸気で皮がフニャリとなってしまったけれど、

冷めた頃にはそう気になる感じでもなく☆


もちもちだし、ココア味だし、子ども達がものすごく

喜んで食べていました(*^^*)



ホームベーカリーで手作りパン☆トラコミュ集










２月２０日のパン

デニッシュ風食パンです☆


（材料）

強力粉　　　　　２３０グラム
薄力粉　　　　　　５０グラム
バター　　　　　　１５グラム
砂糖　　　　　　　　大さじ３
スキムミルク　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　小さじ１
溶き卵　　　　　　　Ｍ寸1/2個
水　　　　　　　　１６０ｍｌ
ドライイースト　　　小さじ１
後入れ用バター　１１０グラム



（作り方）

．後入れ用バターは１センチ角に切って、

　　くっつかないように離してラップに包むか、密閉容器に

　　入れて、冷凍庫で１０時間以上冷凍させておく。





．パンケースに後入れ用バター以外の材料を入れて、

　　スタートから２５分後に後入れ用バターをほぐして入れる。

　　ふたを閉めて再度スタート。レーズンなどの具材を入れる

　　場合もこの時に一緒に入れる。






．出来上がり☆


後入れバターがあったので、予約が出来ず、

夜に焼いたので写真がちょっと暗いですね　

でも３時間で焼けるのでとっても早かったです(*^^*)






皮は「ふわサク」な感じで、まさしくデニッシュ☆

ものすごくおいしかったです(*^^*)

後入れバターの下準備のひと手間はかかるけど、

そんな事も全然気にならないくらいのおいしさ！

特に私、デニッシュ大好きなので、大満足の出来でした(*^^*)





　　　　　　

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ありがとうございました