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9/3の幼児食です
こんなにたくさんのエビを食べたのは始めてかもしれません。



【メニュー】
〇マカロニサラダ(マカロニ・キュウリ・ハム)
〇プチトマト2つ分
〇冷奴
〇紫蘇巻きエビフライ 自家製タルタルソースかけ
〇ご飯

〇デザート(梨)

【おかわりメニュー】
エビフライ1コ
マカロニサラダ
プチトマト2コ

…最近おかわりが多くなってきました。
いよいよプレートは卒業でしょうか(-_-;)



今日は冷奴にお醤油をかけてみました☆
タルタルソースは食べやすいように、玉ねぎは水にさらして、
小さめにみじん切りにしてます。
旦那が「コレ玉ねぎ入ってんの?」と聞いていました
それくらいのレベルです(^^;)


今回作ったタルタルソースの分量を載せておきます
:幼児用の分量です

【材料】(約1/2カップ分)
ゆで卵1コ
玉ねぎのみじん切り 大さじ1
(玉ねぎは事前に水にさらし、細かめにみじん切り)
マヨネーズ 大さじ2~3
砂糖 小さじ1/2
酢 小さじ1弱
みじん切りパセリ(あれば) 少々



今日は紫蘇に初挑戦でした☆
クセがある食材ではあると思いますが、我が家では
揚げ物によく紫蘇を使います
娘も全く抵抗なく食べてました(*^^*)


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美味しそう。
美味しそう、紫蘇巻き。
さっぱり頂けますよね♪
しかも色々な種類のおかずが食べれて
お子様幸せですね~。

うちは卵白アレルギーなんで、タルタル
は難しいのです。美味しいのに…。
マヨラーママとしては切ないです。
湾岸mom URL 2008/09/08(Mon)11:49:38 編集
Re:
最近うちの旦那、油っこいもの苦手になってきて(笑)
でもこれなら食べやすいみたいです^^

息子くん、卵白アレルギーなんですね
でも卵アレルギーってほとんどの子が治るので
数年後にはママのおいしい手作りタルタル食べられてると
いいですね♪
…ちなみに私もプチマヨラーです
>
>うちは卵白アレルギーなんで、タルタル
>は難しいのです。美味しいのに…。
>マヨラーママとしては切ないです。
【2008/09/09 12:51】
無題
紫蘇って癖があるし、調理法も
薬味しか…(^^;
私もあまり好きではないので、
あまり登場しません。
でもフライにすれば、香りも
半減するかも!

今度、大人の食事で試してみます♪
さと。 URL 2008/09/12(Fri)17:14:03 編集
Re:
そうですね^^
そのまま食べるよりもフライにすると風味もだいぶ
感じなくなります。
揚げ物もあっさりと食べられるのでオススメです♪
…って私なんだか年寄りみたいなコメントですね(^^;)

子供や私は大丈夫なのですが、最近旦那が揚げ物に
弱くなってきてます(* ̄m ̄)プッ
【2008/09/12 19:13】
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