今日のおやつ～離乳食期から大人まで☆ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ☆

離乳食期～大人まで食べられるスイートポテトです☆

先週の日曜日、数ヶ月ぶりにお仕事がお休みだったという
お話をしましたが、その時にお菓子作りの大好きな息子と一緒に
作ったスイートポテトです(*^^*)



【材料】
さつまいも200ｸﾞﾗﾑ
砂糖　20ｸﾞﾗﾑ
牛乳　少々
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　少々
ﾊﾞﾀｰ　40ｸﾞﾗﾑ
卵黄　１個分

【作り方】
１．さつまいもを輪切りにして、お皿に並べ、ﾗｯﾌﾟをかけて
　　電子ﾚﾝｼﾞで柔らかくなるまで加熱。
　　（600ｗで３～５分　様子を見ながら串がすっと通るくらいまで）

２．１のさつまいもを裏ごしして、砂糖、溶かしたﾊﾞﾀｰ、牛乳、
　　ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ、卵黄半分を入れて混ぜる

３．形を整えて、ｶｯﾌﾟに乗せ、２の卵黄の残りをハケで表面に塗る

４．220度のｵｰﾌﾞﾝで約２０分焼けば出来上がり♪


離乳食期の乳児用に作る場合は

砂糖は無しでもおいしく食べられます。
後期・完了期で、砂糖を入れるなら１０ｸﾞﾗﾑ程度でOKです

牛乳は１歳までは粉ﾐﾙｸで代用してください。
１歳過ぎて、牛乳が飲めるようなら牛乳でOKです。

卵ｱﾚﾙｷﾞｰがある場合は卵は使わなくてもおいしく出来ます
１歳すぎていれば、食べる前に表面に蜂蜜を塗ってあげると
つやだしの代用もできるし、おいしさもｱｯﾌﾟします
＊１歳前の子供さんには蜂蜜は与えないでくださいね＊


子供用にサイズを小さく作る場合はｵｰﾌﾞﾝの温度は200度で15～20分、
又は220度で10～15分程度が良いと思います(*^^*)
離乳食初期ならそのまま・中期ならｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く焼き色がつく
程度に焼いても良いと思います☆


お兄ちゃんの感想
「おいし～」
自分もお手伝いしたから味も格別ですね(*^^*)

娘の感想
「・・・・・・」
ひたすら食べてる(^^;)
おいしかったんでしょうね

ちなみに…不在だった旦那の口には入りませんでした(*￣m￣)プッ

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