写真・レシピ・食材費付きで晩ご飯を公開中です☆
作ってみたよ～という方のＴＢも大歓迎です♪
（ＴＢされた方は一言ｺﾒﾝﾄ残してくださいね）
2003年生まれの兄と2006年生まれの妹の育児日記も更新しています(*^^*)
おはようございます☆今日は今季一番の冷え込みだとか
ここ数日は本当に寒くて、多分ガス代も電気代も嵩んでいるかと。。
こう寒いと晩ご飯も鍋系が多くなっている我が家ですが、
今日は久しぶりの「普通ご飯」です(^^;)
家庭料理ランキング【メニュー】
〇エビマヨ
〇鶏だんごスープ
〇手羽先
お買い物に行ったらエビが安かったので、
久しぶりにエビマヨを作ってみました(*^^*)
エビマヨと言えば中華なので、他のおかずも中華系で統一☆
寒いときは汁物は外せない
余っていた白菜＆人参・椎茸を使って鶏だんごスープ。
普段は鶏肉を買ってきて、包丁でたたいてミンチに
するのですが、この日は時間がなかったので、既に
ミンチになっているものを購入。。。ヾ(_ _。)ハンセイ…
お正月の手抜き気分が、若干抜け切れていないかも
節約料理ランキング普段は軽く塩焼きする手羽先。今日はエビマヨが少し
濃い目の味付けなので、手羽先は塩はやめてレモンで(*^^*)
マヨネーズ系があまり好きではない旦那はエビマヨに
イマイチな顔していましたが、子ども達はレタスに巻いて
何だか楽しそうに食べていました
【食材費】（大人２名・子ども２名分）
〇エビ ３００円
〇レタス １０円
〇手羽先 ２３０円
〇椎茸 ４０円
〇人参 １０円
〇鶏ひき肉 １００円
〇白菜 頂き物
＊調味料は未計算です＊
合計 ６６０円（１人前 １６５円）
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