☆今日の夕食～ポテトベーコン巻き・豚の角煮・他☆

今日はまたまた昼から雨らしいです

娘が通う幼稚園、晴れている日は自転車で行くのですが

自転車でも１０分強かかります。ちょっと遠めです(^^;)

雨の日の徒歩だと子どもの足で２０～２５分



でもよく考えると息子が幼稚園に通っていた頃、

１歳の娘を連れての雨の日は地獄でした。。。

ベビーカー断固拒否だった娘を連れて徒歩で片道４５分

往復１時間半の道のりだったので、それを思えば今は楽ですが

やっぱり雨は降って欲しくないな～(^▽^;)








☆晩ご飯です☆

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【メニュー】

〇豚の角煮（ゆで卵つき）
〇ポテトベーコン巻き
〇ちくわキュウリ
〇ほうれん草のクリーム煮









この日は息子の家庭訪問の日☆１７時半～だったので

早いうちから晩ご飯の準備を開始(*^^*)


久しぶりに食べたくなった豚の角煮☆

豚バラブロック半分だけ使って、白ネギを多めに。

我が家の角煮に欠かせないゆで卵も、いい感じの

染み具合に出来上がりました(*^^*)









今日の汁物はクリーム煮です☆

野菜室に余っていたほうれん草・人参・玉ねぎ入り。

冷凍してあった生クリームも入っています(*^^*)


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早い時間から作っていたので、妙に明るくて

違和感がありますが、気にしないで下さい(^▽^;)　

ポテトベーコン巻き☆（写真は２人分です）



先日ちゃままさんが作っていらっしゃったのを

真似して作っちゃいました

子ども達がポテト好きなので、ポテトは２本ずつ(*^^*)

１４個で２８本の冷凍ポテトを使ったのですが、意外と

結構な量のポテトがなくなりました


味付けは、ベーコンに塩分が多いので特に追加していませんが

とってもおいしくて、子ども達も大喜びでした(*^^*)






【食材費】（大人２名・子ども２名分）

〇豚バラブロック（特売）　　２２０円
〇白ネギ（特売）　　　　　　　５０円
〇卵（特売）　　　　　　　　　４０円

〇ベーコン　　　　　　　　　２００円
〇冷凍ポテト　　　　１００円くらい？

〇ほうれん草（特売）　　　　　２０円
〇人参　　　　　　　　　　　　１０円
〇玉ねぎ　　　　　　　　　　　２０円

〇竹輪（安売り）　　　　　　　８０円
〇キュウリ（特売）　　　　　　１０円
〇プチトマト　　　　　　　　　３０円
〇レタス　　　　　　　　　　　１０円

＊調味料は未計算です＊

合計　７９０円（１人前　１９７円）





　　　　　　

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